WhivieBlog

Distilleerderij:?
Regio: Schotland
Leeftijd: 35 jaar
ABV: 44,1%

De smaak was in ieder geval geweldig. Een complexe smaak van honig en caramel met een lekkere afdronk.

Score: 89

Distilleerderij: Bunnahabhain (Gordon Graham & Co)
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Black Bottle
ABV: 40%

Deze whisky werd door whisky Magazine verkozen tot beste blenden whisky. Dit is terecht. Dit is een topper aan een lage prijs max. 25 euro. Deze whisky gebaseerd op de islay whiskies is echt zeer lekker. De smaak is uiteraard zeer rokerig maar ook zeer zacht en zoet. De whisky is perfect in balans. Deze blend mag er zijn. Ik heb alvast een fles gekocht.

Score: 86

Distilleerderij: The Balvenie
Regio: Schotland (Speyside)
Leeftijd: 1989
ABV: 40%

De typische honig smaak word hier verdrongen door de port finish en eigenlijk vind ik deze een ontgoocheling. Slecht kan je deze niet noemen. Ik had de 21 jaar portwood finish proberen proeven in Gent op het whisky festival maar die was wegens succes al uitgeput. Hopelijk is die lekkerder. Deze was niet slecht maar kon mij persoonlijk niet bekoren.

Score: 73

Distilleerderij: BenRiach
Regio: Schotland (Speyside)
Leeftijd: geen vermelding
ABV: 48%

Deze whisky een probeersel van Benriach wordt aangekondigd als de “peated speyside”. De geur is veelbelovend, lekker veel rook. Je smaak veel turf en de whisky is ook zacht maar er is weinig karakter in deze whisky en afdronk is ronduit zwak.

Laat deze maar links liggen.

Score: 65

Distilleerderij: Tullibardine
Regio: Schotland (Highlands)
Leeftijd: vermelding 1998-2009
ABV: 46%

Dezelfde fruitige smaak met wat kruiden. De sauternes finish is voor mij een succes. Dit geeft echt iets meer aan deze whisky de smaak is wat complexer. Een lekkere finish.

Score: 84

Distilleerderij: Glen Garioch
Regio: Schotland (Highlands)
Leeftijd: 19 jaar
ABV: 54,6%

De whisky is zeer zacht in de mond, je proeft honig en dit gaat al snel over naar een kruidige afdronk. Persoonlijk heb ik het niet zo voor kruidige whiskies.

Score: 72

Distilleerderij: St George’s
Regio: Engeland
Leeftijd: 3 jaar
ABV: 46%

Deze whisky op het whisky festival gratis kunnen proeven. Deze whisky werd al op talloze sites met de grond gelijk gemaakt dus veel verwachtingen had ik niet.

Gekozen voor chapter 6 de geturfde whisky. De whisky is uiteraard nogal rokerig maar ook zeer zacht. Er ontbreekt nog wat karakter maar voor een 3 jarige is dit best ok.

Deze whisky is niet slecht en heeft zeker toekomst.

Score: 72

Distilleerderij : Glen Elgin
Regio: Schotland (Speyside)
Leeftijd: 16 jaar
ABV: 58,5

Deze whisky heeft een complexe maar aangename smaak. Je proeft sinaasappel, vanille en een beetje chocolade. De whisky is goed in balans en ondanks het hoge alcohol percentage kan je deze ineens doorslikken zonder je keel te verbranden.

Dit is een echte topper. Een fles kost snel 70 euro maar dat is deze zeker waard.

Score: 90

Distilleerderij: Tullibardine
Regio: Schotland (Highlands)
Leeftijd:vermelding 1992-2009
ABV:46%

Ik heb thuis de sherry finish dus ik keek ook uit naar de port wood finish. Zoals we gewoon zijn van Tullibardine smaakt de whisky fruitig en ook wel wat kruidig in de mond. De port finish maakt de whisky eigenlijk een beetje flets. Ik had hier meer van verwacht. De sherry finish is lekkerder.

Score: 71

Distilleerderij: Port Ellen
Regio: Schotland (Islay)
Leeftijd: 28 jaar
ABV: 53,8%

Naar deze whisky die van wege de zeldzaamheid zeer duur is 200 euro of meer keek ik al lang uit. Nu op het whisky festival in Gent heb ik deze eindelijk eens kunnen proeven.

Het is een whisky die wel wat rook bevat maar niet zo veel als bvb. Lagavullin en Ardberg. Ik vond de whisky goed in balans maar wel nogal droog. De whisky plakt ook aan het glas. Is dit een absolute topper? Wel voor mij niet in ieder geval. Mocht zo een fles 40 euro kosten ik zou ze mij kopen maar met nog een nul erachter nee dank u.

Sorry maar deze whisky is niet slecht, maar de vele euro’s die je ervoor moet neertellen zijn niet terecht.

Score: 77

Net zoals Mark een bezoekje gebracht.

Samen met Ella (mijn toekomstige echtgenote en bob van dienst) en mijn broer David langs geweest op de schotse beurs en het whisky festival.

Gekocht: een boek: whisky en eten van Jaap Vissering, later meer hierover.

Whisky gekocht: Een fles black bottle (blend) gebaseerd op Islay whiskies en zeer lekker.

Geproefd (tasting notes volgen later):

– Glencadam 15y

– Tullibardine port wood finish

– Black bottle (Islay blend)

– Glen Elgin 16y

– The English whisky chapter 6 (peated)

– Glen Garioch 1990

– Port Ellen 1979 Vintage

– Tullibardine Sauternes wood finish

– Clen dary 35 y

– Birnie moss

– The Balvenie 1989 port wood (bij David thuis om de dag af te sluiten)

Over de whiskies volgt later meer. Mijn top 3 van deze dag: Glencadam, Glen Elgin, Tullibardine sauternes wood finish.

Port Ellen was de ontgoocheling van de dag een lekkere whisky dat zeker maar de hoge prijzen die men van wege de zeldzaamheid vraagt (+200 euro per fles) absoluut niet waard.

Het was een vol huis op het festival. Er was iets te veel volk naar mijn goesting. We hebben nog efkes een boterhammetje met zalm meegepakt ook en een bezoekje gebracht aan de schotse beurs.

Sven

Distilleerderij: The Glenturret Distillery
Regio: Schotland
Fles: blend
Leeftijd: geen vermelding

Deze fles bij gebrek aan een single malt gisteren op een feestje geproefd.

Ik wou deze wel eens proeven en ook ik vind die flessen wel iets hebben.

De smaak viel eigenlijk zwaar tegen pfff. Er is niet veel smaak de whisky is wel nogal zoet. Echt slecht kan je het ook weer niet noemen maar toen hij halfweg was heb ik er cola bij gedaan.

Score: 55

Distilleerderij: Highland Park
Regio: Schotland (Islands)
Leeftijd: 18 jaar
ABV: 43%

Gisteren in de Delhaize deze fles voor slechts 51 euro gekocht. Highland park 21 jaar is in 2009 gekozen tot beste malt whisky maar die heb ik nog niet gevonden.

De geur is toffee. De smaak in de mond is zacht maar complex: zachte honing ook met toffee. De afdronk is lang met veel rook.

Een fantastische whisky die je niet in je collectie mag ontbreken.

Score: 92

De malt matcher is een nieuwe applicatie die je maar eens moet uittesten.

Het zou je moeten helpen om de juiste keuze voor bvb. een geschenk te maken.

Persoonlijk ben ik niet echt onder de indruk.

http://www.malts.com/nl-be/HelpingyYouChoose/MM-launch.htm

Distilleerderij: Strathisla (Chivas Brothers)
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 12 jaar oud
Kleur: Caramel
ABV%: 43%

Gisteren deze whisky voor het eerst geproefd. Het is niet echt mijn ding maar David vond hem wel lekker. De geur is vooral caramel. Daarbij staat er een serieuze afknapper op de achterkant van de fles: bijgekleurd met caramel.

De smaak is zeker niet slecht. De whisky is zacht maar niet droog. Je krijgt een sterke honing en mout smaak met een hint van hout en noten. Persoonlijk hou ik niet van die mout smaak.

Geen slechte whisky maar ook geen hoogvlieger

Deze whisky is een van de hoofdbestanddelen van de Chivas Regal blend. In dit geval zou ik zeggen ga voor de blend want die is lekkerder.

Score: 71

World’s best whisky liqueur

Wild Turkey american honey

World’s best grain whisky

Compass box hedonism

World’s best new release

Highland Park 40 years old

World’s best blended malt whisky

Taketsuru 21 years old

World’s best blended whisky

Hanky Bannister 40 years old

World’s best american whiskey

Thomas H.Handy Rye

World’s Best Single malt whisky

Highland park 21 years old

Bron: www.whiskymag.com

Distilleerderij: Macduff
Regio: Schotland (Highlands)
Leeftijd: 10 jaar
ABV: 40%

mijn vrouwtje gaan eten voor haar verjaardag. Glen deveron geproefd. Een soepele drinkbare whisky. De geur vertelt niet veel maar de smaak is zeer fruitig. De sinaasappel overheerst vind ik persoonlijk. Al bij al wel een doordeweekse whisky maar zeker niet slecht.

Score: 72

Distilleerderij: Scapa
Regio: Schotland (Islands)
Leeftijd: Ik denk 16 jaar
ABV: ?

De whisky is een tikje scherp en zacht geturfd. Het is de enige distilleerderij op de Orkney islands die nog werkt.

Je krijgt wat hints van chocolade en vanille. De afdronk is smaakvol.

Score: 74

Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Leeftijd: geen aanduiding
ABV: ?

Deze whisky geproefd op de tasting in Lier. Deze whisky die gedistilleerd is op Laphroaig maar dan onafhankelijk gebotteld is , is zeker niet slecht. De turf smaak is overweldigend maar zeer lekker. Jim Murray geeft deze een score van 94. Akkoord maar je moet wel heel erg voor turf zijn.

Score: 75

Distilleerderij: BenRiach
Regio: Schotland (Speyside)
Leeftijd: 16 jaar
Kleur: Stro
ABV: 43%

Deze whisky geproefd op de tasting in Lier. Ik moet zeggen ik had enig voorbehoud bij deze whisky. Ik had eerder al een aantal wood finishes geproefd en vond die allen kruidig en niet lekker.

De whisky is fruitig en zoet en heeft wat mout in de afdronk. De whisky heeft een goede balans en is zeker niet te kruidig.

Het was de beste whisky van de avond samen met Rosebank

Score: 86