Net zoals Mark een bezoekje gebracht.
Samen met Ella (mijn toekomstige echtgenote en bob van dienst) en mijn broer David langs geweest op de schotse beurs en het whisky festival.
Gekocht: een boek: whisky en eten van Jaap Vissering, later meer hierover.
Whisky gekocht: Een fles black bottle (blend) gebaseerd op Islay whiskies en zeer lekker.
Geproefd (tasting notes volgen later):
– Glencadam 15y
– Tullibardine port wood finish
– Black bottle (Islay blend)
– Glen Elgin 16y
– The English whisky chapter 6 (peated)
– Glen Garioch 1990
– Port Ellen 1979 Vintage
– Tullibardine Sauternes wood finish
– Clen dary 35 y
– Birnie moss
– The Balvenie 1989 port wood (bij David thuis om de dag af te sluiten)
Over de whiskies volgt later meer. Mijn top 3 van deze dag: Glencadam, Glen Elgin, Tullibardine sauternes wood finish.
Port Ellen was de ontgoocheling van de dag een lekkere whisky dat zeker maar de hoge prijzen die men van wege de zeldzaamheid vraagt (+200 euro per fles) absoluut niet waard.
Het was een vol huis op het festival. Er was iets te veel volk naar mijn goesting. We hebben nog efkes een boterhammetje met zalm meegepakt ook en een bezoekje gebracht aan de schotse beurs.
Sven
Hoi Sven, ik kijk alvast uit naar je tasting notes. Toeval wil dat ik het boek Whisky & Eten net uit heb (van de bib). Maar ik laat jou eerst een bespreking maken š Jammer dat de Port Ellen is tegengevallen. Ik had enkel de Glencadam 10 Year Old, maar ook die is mij bijzonder bevallen. De Black Bottle doet het blijkbaar goed bij vele liefhebbers. En ze was helemaal niet duur, dus het proberen waard.