Distilleerderij: Glen Ord
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Ord 38 Year Old, OB 2020, 1.689 bts
Kleur: brons
ABV: 49.6%
Oud Modern
Toen ik in september 2023 de Glen Ord distilleerderij bezocht, stond ik lang naar deze fles te kijken. Maar neen, ik kon ze me niet veroorloven. Fast forward naar Spirits in the Sky in november 2024 en ze staat op de Singleton tasting, gepresenteerd door mijn goeie vriend Arno. En zuinig als ik was (met een beetje hulp van Dearly Beloved), kon ik nog een sample meepakken naar huis, waar ik nu toch even voor ga zitten. Hij rijpte op bourbon, PX en Oloroso vaten en kreeg dan nog een finish op Amerikaanse eik. Een beetje de omgekeerde wereld, dus.
Succulente, donkerzoete neus op bijenwas en tropisch fruit, honing, appelsienzeste en kamfer. Maar alles dan in het kwadraat (doet heel eventjes aan Clynelish denken, zelfs!). Abrikozen, meubelpoets en een hint van vers afgereden gras met een scheutje Ridgeback Viognier (heerlijke witte wijn uit Zuid-Afrika). Fantastisch.
Hola, dit is inderdaad een oude, doch moderne whisky. De heerlijke geur wordt perfect in smaak omgezet, aangevuld met een mespuntje houtkruiden (zonder oaky te worden, nota bene) en iets wat me aan appelsienlikeur doet denken. Voeg gerust nog een handjevol noten in de mix. Gestoofde abrikozen en appelsienmarmelade en dan opnieuw een flinke lepel smeuïge honing.
De afdronk is heerlijk lang en volmondig met nog meer honing en een stoofpotje van abrikozen en appelsienen. Erg elegant.
Absoluut geweldige whisky. Hoewel 2.500 EUR voor een fles whisky eigenlijk schandalig duur is, is het eigenlijk een prikje voor een whisky van 38 jaar oud, natuurlijk. Maar toch… onbetaalbaar.
93/100
Geproefd door Mark Dermul op 10-01-2025
