De
bekende onafhankelijke bottelaar Duncan Taylor (van o.a. de reeksen
Peerless, Rare Auld, Rarest of the Rare en NC²) lanceerde in december 2011 een
nieuwe core range onder de ronkende naam Dimensions.
De
Dimensions-reeks zal bestaan uit single malt en single grain Scotch whisky’s
uit de volledige voorraad van de Duncan Taylor portfolio. Er zullen whisky’s
tot 39 jaar in gebotteld worden, stuk voor stuk single casks.
Er
zullen overigens twee Dimensions-series vermarkt worden: single casks op
vatsterkte en kleine batches op 46% ABV. Duncan Taylor maakt zich sterk geen enkele
whisky kunstmatig te behandelen met spirit karamel of koelfiltratie.
Zoals
steeds zullen de labels op de flessen – die in een luxeverpakking op de markt
komen (premiumisation, anyone?) – de distillatie- en bottelingdatum vermelden
alsook resp. het vatnummer of batchnummer.
Beschikbaar
vanaf december 2011. De initiële release bevat ondermeer een Aberlour 1993,
Bunnhabhain 1988, Cameronbridge 1978, Clynelish 1995, Glenlivet 1981, Glen
Moray 1988, Glenrothes 1992, Royal Brackla 1997, Macduff 1997 en Mortlach 1989.
