WhivieBlog

Distilleerderij: Lagavulin
Regio: Schotland (Islay)
Fles:
Lagavulin 18 Year Old Feis Ile 2018, 6000 bts
Kleur: goud
ABV: 53.9%

Lentefris

In 2018 lanceerde
Lagavulin voor het derde festival op rij een 18-jarige (voor Feis Ile 2019 was
dat voor het eerst een 19-jarige en die trend zal zich wel voortzetten). Ik
moet toegeven dat die Feis Ile flessen, de Distillery Exclusives, maar vooral
de Jazz Festival bottelingen me echt wel aanstaan. Benieuwd of deze uit 2018 me
wederom zal bekoren (want ik vond hem alvast top op mijn Feis Ile tasting die
ik in Gent organiseerde in mei 2019). Hij werd samengesteld uit refill
hogsheads en sherry butts. Ik schenk uit fles 4.025 van de 6.000.

De neus is lentefris
op vanille limoen en munt, zelfs wat banaan en peer. Zelfs wat vlierbloesem.
Zou dat van de sherry butts komen? Hij heeft iets medicinaal, maar niet
overdreven. Zachte rook. Iets van paardenstal en rotsachtige kust. Ja, daar kan
ik me wel iets bij voorstellen. Ik vind het hoe dan ook erg lekker, hoewel een
beetje ingetogen (voor Lagavulin).

De smaak is erg
goed! Een tikkeltje zoet met een mooie rokerigheid. Citrusfruit neemt de
leiding. Appelsienlikeur met gesuikerde limoenschillen. Doet wat aan
vanillepudding met stukjes fruit denken, maar gewikkeld in een rokerig jasje
met groene tuinkruiden. Zachter dan de standaard 16-jarige, ondanks het hoge
alcoholpercentage. De alcohol is perfect geïntegreerd. De sherry is present,
maar speelt duidelijk tweede viool. Erg goed, ik zei het al.

De finish is
middellang (mocht wat mij betreft wat langer zijn), roetig en olieachtig met
mooie turfrook tot het allerlaatste moment.

Een topper van formaat, hoor.

88/100

Geproefd door Mark Dermul op 28-05-2019
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Distilleerderij: SMWS
Regio: Schotland (Islay)
Fles: The Peat Faerie 7 Year Old 2010/2018, first fill ex-bourbon barrels, 2172
bts
Kleur: stro
ABV: 50.0%

Vis noch Vlees

The Peat Faerie is een blended malt van de
bekende Scotch Malt Whisky Society. Deze 7-jarige is de vierde batch van deze
blend dat door hun tasting panel werd ontdekt tijdens het bekokstoven van de
derde batch. Hij werd samengesteld met vaten van zowel Islay als Speyside, met
de nadruk op het eiland voor de westkust.

Nochtans is de neus in eerste instantie vooral
erg licht en fruitig met veel vanille. Denk ananas, jonge appeltjes en roze
pruimpjes. Witte chocolade met kokosnoot. Pas na enkele ogenblikken ademen komt
daar ook wat zeezout en kalk bij, iets van gedroogde kelp en gezouten boter.
Hooi. Alles bij elkaar best mooi, maar wel een beetje aan de licht kant. Na
vijf minuten, echter, valt de neus helemaal uit elkaar. Niet te lang dralen,
dus.

Hij komt olieachtig binnen, zacht en zoet met
een rokerig midden. Pomme d’amour, watermeloen, kokosnoot en ananas keren weer,
aangevuld met wat munt. Dan volgt er te lang getrokken fruitthee, gerookte
tarbot en iets van peper. Midpalate wordt hij weer erg zoet met een
karrenvracht aan vanille.

Dat gaat crescendo in de finale, waarbij zoet
en rook elkaar naar de kroon steken.

Aangename lentewhisky met een rokerig randje,
maar toch vond ik hem een beetje moeilijk. Vis noch vlees. Het ene moment wil
hij een lichte en fruitige Speysider zijn, het volgende profileert hij zich als
een peaty boy, maar uiteindelijk slaagt hij in geen van beide. Merci, Anthony.

81/100

Geproefd door
Mark Dermul op 01-06-2019
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)