Distilleerderij: Lagavulin
Regio: Schotland (Islay)
Fles:
Lagavulin 18 Year Old Feis Ile 2018, 6000 bts
Kleur: goud
ABV: 53.9%
Lentefris
In 2018 lanceerde
Lagavulin voor het derde festival op rij een 18-jarige (voor Feis Ile 2019 was
dat voor het eerst een 19-jarige en die trend zal zich wel voortzetten). Ik
moet toegeven dat die Feis Ile flessen, de Distillery Exclusives, maar vooral
de Jazz Festival bottelingen me echt wel aanstaan. Benieuwd of deze uit 2018 me
wederom zal bekoren (want ik vond hem alvast top op mijn Feis Ile tasting die
ik in Gent organiseerde in mei 2019). Hij werd samengesteld uit refill
hogsheads en sherry butts. Ik schenk uit fles 4.025 van de 6.000.
De neus is lentefris
op vanille limoen en munt, zelfs wat banaan en peer. Zelfs wat vlierbloesem.
Zou dat van de sherry butts komen? Hij heeft iets medicinaal, maar niet
overdreven. Zachte rook. Iets van paardenstal en rotsachtige kust. Ja, daar kan
ik me wel iets bij voorstellen. Ik vind het hoe dan ook erg lekker, hoewel een
beetje ingetogen (voor Lagavulin).
De smaak is erg
goed! Een tikkeltje zoet met een mooie rokerigheid. Citrusfruit neemt de
leiding. Appelsienlikeur met gesuikerde limoenschillen. Doet wat aan
vanillepudding met stukjes fruit denken, maar gewikkeld in een rokerig jasje
met groene tuinkruiden. Zachter dan de standaard 16-jarige, ondanks het hoge
alcoholpercentage. De alcohol is perfect geïntegreerd. De sherry is present,
maar speelt duidelijk tweede viool. Erg goed, ik zei het al.
De finish is
middellang (mocht wat mij betreft wat langer zijn), roetig en olieachtig met
mooie turfrook tot het allerlaatste moment.
Een topper van formaat, hoor.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 28-05-2019
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
