Distilleerderij: Warenghem
Regio: Frankrijk
Fles: Armorik Single Malt
Kleur: goud
ABV: 40%
Bittere Bretoen
In 1990 werd de distilleerderij Warenghem opgericht in Lannion. Dat is in de Franse Bretagne-streek. Ze produceren vijf whisky’s: drie blends (Whisky Breton, Galleg en Breizh) en twee single malts (Armorik en Armorik Double Maturation). Wij gaan de Armorik Single Malt proberen. Hij kwam voor het eerst op de markt in 1998.
De neus heeft even tijd nodig. Het begint met karton en lichte rook, een beetje gist… Hmm, jonge whisky. Maar na een paar minuten wordt hij lekker fruitig met appels, citrus en zelfs een beetje geprakte banaan. Er zit ook een lichte zeelucht aan. Begon wat mager, maar bloeide na een tijdje helemaal open.
Zoet en zacht bij de aanzet, maar al snel voert het hout de boventoon. Dan wordt hij wat zurig en bitter.
Het hout met de licht rook zorgt voor de finishing touch, die niet al te lang is, maar (te) bitter eindigt.
In de Whisky Bible 2010 kreeg deze van Jim Murray maar liefst 91 punten. Hij schrijft: ‘I admit it, I blanched when I first nosed this, so vivid was the memory of the last bottling. This, though, was the most pleasant of surprises. Fabulous stuff: one of the most improved malts in the world.’
Wel… I admit it, I blanched when I first read this. Ik ben het er helemaal niet mee eens.
Geproefd door Mark Dermul op 07-11-2010
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
