WhivieBlog

Distilleerderij: Mortlach
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Mortlach 10 Year Old Premier Barrel, Douglas Laing, 380 bts
Kleur: licht goud
ABV: 46%

Suikerwater

Ik vind de keramieken flesjes van Douglas Laing in alle eerlijkheid aartslelijk, maar er is blijkbaar wel een markt voor, want ze komen nog regelmatig uit. Soit, de inhoud van dit kruikje is een 10-jarige Mortlach, maar dat is ook alles wat we weten. Geen jaar van distillatie, geen jaar van botteling. Het label verklapt nog wel dat het een ‘Scintillatingly Silky Speyside Malt’ is.

Lentefrisse en zachte, maar snoeperige neus op perensiroop, digestieve koekjes en gist. Hint van kweepeer en agrum, kruisbessen en varens. Niks te merken van het typische umami karakter van Mortlach en in alle eerlijkheid stelt deze neus mijn geduld wat op de proef.

De body lijkt nergens naar. Erg waterachtig. Op smaak is hij vlak, erg zoet en licht gepeperd, maar met toetsen van gist en eik. Dit is ofwel te jong gebotteld, ofwel van een erg uitgeput vat afkomstig.

Ook de afdronk is passend kort en nietszeggend.

Scintillatingly Silky, my ass! Dit is suikerwater!

77/100

Geproefd door Mark Dermul op 20-03-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Distilleerderij: Mortlach
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Mortlach 7 Year Old 2010/2017, Hepburn’s Choice, Refill Hogshead, 404 bts
Kleur: witte wijn
ABV: 46%

Puppy

Hepburn’s Choice is een label van Langside Distillers, wat op haar beurt weer verwant is met Hunter Laing & Co. Het betreft een erg jonge en versneden Mortlach. Ik pikte het sample op tijdens mijn bezoek aan het whiskyfestival in Gent. Bijzonder bleek spul.

Een zachte, maar weinig uitgesproken neus op perensap, verschaald bier en iets snoeperigs. Iets van gist en zelfs iets new make-y. Maar behoorlijk saai, ben ik bang.

Zachte body en opnieuw eerder saai. Kijk, ik hou van new make, maar in een 7-jarige whisky vind ik het ongehoord om dat nog te proeven. Een flinke peper geeft hem punch, maar voor de rest is het bijgekleurd water. Wat een teleurstelling is dit.

De afdronk is het enige lichtpuntje. Die blijft lekker lang hangen en offreert een zoetje met wat pepers en een hint van eik.

Refill hogshead? Wat dacht u van ‘dood vat’? Als Mortlach de Beast of Dufftown is, dan is dit zijn pasgeboren puppy. Te mijden, als u het mij vraagt, zeker als je weet dat je hiervoor zo’n 60 EUR moet neertellen.

77/100

Geproefd door Mark Dermul op 20-03-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).