Brouwerij: onbekend
Regio: België
Fles: Thrive Peak, 33cl
Kleur: strogeel
ABV: 0.0%
Proteïnen
Als een bier door topsportvoedingsdeskundigen wordt aanbevolen, dan mag je toch wel van een gamechanger spreken, me dunkt. Thrive (uit Gent, nota bene) brengt drie varianten van een alcoholvrij biertje op de markt: Thrive Play (blond met vitaminen), Thrive Unwind (IPA met magnesium) en deze Thrive Peak (blond met wei-eiwit). Van de Play was ik alvast onder de indruk, dus probeer ik vandaag met veel plezier de Peak, een bier met 10 gram proteïnen, wat je lichaam na een zware sportinspanning helpt te herstellen. Hij schenkt strogeel met een witte kraag die relatief lang overeind blijft.
De neus is in alle eerlijkheid een beetje vreemd… Dit ruikt niet echt naar bier, maar heeft een eerdere zurige, bijna umami geur. Denk selderijzout en mosterd! Da’s toch apart en ik ben er niet onmiddellijk kapot van.
Ouch, ook op smaak is dit erg zuur. Een hotdog zonder het broodje en de worst, maar des te meer zuurkool en mosterd. Een vreemde gewaarwording, hoor.
De finish is één en al citroensap en doet me even bekkentrekken.
Erg verschillend van de Play en absoluut niet mijn ding. Dit was ongetwijfeld een volledig ander recept, dat kan bijna niet anders. Ik zal mijn proteïnen wel op een andere manier binnen krijgen…
Geproefd door Mark Dermul op 21-02-2025
