WhivieBlog

Distilleerderij: Glen Moray
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Moray 12 Year Old
Kleur: witte wijn
ABV: 40%

Karakterloos

Ik bezocht de Glen Moray distilleerderij op de rand van
Elgin in september 2010. Maar het was op een zondag, dus was het visitor center
gesloten. Deze instapversie, de 12 Year Old, is letterlijk spotgoedkoop. Tussen
de 25 en 30 EUR voor een fles single malt, dat is niet veel. Alhoewel.

De neus is heel zacht en zoet op vanille,
toffee en honing. Daarnaast een toefje eik en wat perensiroop. Helaas weinig
meer en hetgeen ik ruik is niet om van omver te vallen.

Heel zacht en licht olieachtig op het palate.
De peren keren terug, alsook al het zoete van de neus, met een lichte
kruidigheid. Valt best mee, maar hij doet me weinig.

In de korte finish krijg ik nog wat noten en
zoethout.

Een karakterloos niemendalletje. Glen Moray
heeft veel mooiere expressies dan deze, dus spaar jezelf die 30 EUR uit en kies
snel iets anders. Met dank aan Reza voor het sample.

76/100

Geproefd
door Mark Dermul op 20-05-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Glen Moray Distillery
Bruceland Road
Elgin, Morayshire
IV30 1YE
Scotland
Tel +44 1343 550 900
www.glenmoray.com

McDonald & Muir

Glen
Moray werd opgericht aan de stadsrand van Elgin in 1897 en was eigenlijk de
verder zetting en uitbreiding van de West Brewery die al bijna 70 jaar
operationeel was. Er werden twee pot stills geïnstalleerd en de productie van
malt whisky kon van start, zij het wel voor slechts 13 jaar. In 1910 ging ze
dicht. Afgezien van een korte heropening en sluiting in 1912, bleef ze dicht totdat
de toenmalige eigenaar van Glenmorangie, McDonald & Muir, de noodlijdende
distilleerderij overnam in 1920.

Tussen
1923 en 1958 ging het stoken door, met uitzondering van 1932, maar dan was het
tijd voor verbouwingen. Een Saladin box werd geopend, die twintig jaar lang
dienst deed. Het zelf mouten stopte in 1978, het jaar waarin ook de capaciteit
uitbreidde door het installeren van twee nieuwe stills.

La Martiniquase

Een
deel van de productie van Glen Moray was bestemd voor de blends, wat niet
langer paste in de strategie van de eigenaars. McDonald & Muir maakte dat
duidelijk door hun naam te veranderen in Glenmorangie PLC, dat in 2004 werd
opgenomen in de portfolio van Luis Vuitton Moët Hennesy. Bijgevolg kwam Glen
Moray in 2008 te koop te staan en werd gekocht door huidige eigenaars La
Martiniquaise.

Vandaag
de dag produceert Glen Moray zo’n 2,5 miljoen liter spirit per jaar met haar
twee wash en twee spirit stills. Ze gebruikt voor haar productie water uit de
rivier Lossie.

Range

De
range van Glen Moray is uitgebreid. Toen de distilleerderij nog tot de groep
van Glenmorangie behoorde kwamen er heel wat wijnfinishes op de markt. Er zijn
ook heel wat vintages uitgebracht van de jaren ’60 tot de jaren ’90. Het
vlaggenschip is echter hun entry level malt, zonder leeftijdsaanduiding, Glen
Moray Classic.

Ook
bij de onafhankelijke bottelaars is heel wat Glen Moray te vinden, met name bij
Cadenhead en Duncan Taylor. Maar de meeste onafhankelijke bottelingen komen van
de Scotch Malt Whisky Society. Dat hoeft niet te verbazen als u weet dat de
SMWS eigendom is van Glenmorangie, die eigenaar was van Glen Moray tot 2008.