WhivieBlog

Ik heb zeer recentelijk enkele nieuwe aanwinsten bekomen voor mijn whiskykabinet. Afgezien van enkele blends die ik nog niet heb toegevoegd, staan er nu maar liefst 65 expressies in de barkast (gelukkig niet allemaal full bottles, er zitten ook een deel minitaturen, samples en half bottles bij). Hoog tijd om het wat kalmer aan te gaan doen (zegt mijn dearly beloved terecht ook…).

De laatste aanwinsten zijn twee mooie bottelingen van gesloten distilleerderijen.

De eerste is een Pittyvaich 12 Year Old uit de Speyside, de tweede een Rosebank (Fauna & Flora) 12 Year Old die hier al eens de wereld werd ingeprezen door collega-blogger Sven.

De Pittivaich Distillery (Schotland, Speyside) werd geopend in 1975 en helaas terug gesloten in 1993. De distilleerderij heeft dus minder dan twee decennia gedraaid. Bovendien werd ze in 2002 afgebroken, wat betekent dat er geen kans bestaat dat hij heropend zal worden. Reden genoeg voor mij om de fles aan mijn verzameling toe te voegen.

De opstartdatum van de Rosebank Distillery (Schotland, Lowlands) is een beetje wazig. Sommige kenners, zoals wijlen Michael Jackson (niet de popster!), situeren de start der activiteiten rond 1790. Rosebank Distillery werd officiëel onder die benaming opgericht in 1894. Helaas werd ze gesloten in 1993. Voor vele liefhebbers is Rosebank de ultieme Lowland whisky en wordt het sluiten van Rosebank gezien als een groot verlies. In 2006 werden de Rosebank gebouwen gedeeltelijk afgebroken om plaats te maken voor een nieuwe woonwijk en een restaurant. Deze kon dan ook niet ontbreken aan de verzameling.

Verder kon ik ook nog enkele miniatuurtjes op de kop tikken.

Glen Grant 5 Year Old
Strathisla 12 Year Old
Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Extra Special
Tobermory 10 Year Old
Edradour 10 Year Old
Maker’s Mark Kentury Straight Bourbon

Ik ben nu wel even zoet (zat?) als ik die allemaal moet gaan proeven, maar u kan er op rekenen dat ik de tasting notes niet al te lang op zich zal laten wachten.

Slàinte!

Ik ben al jarenlang verzamelaar van handtekeningen van Star Wars acteurs (kijk maar op mijn site… ja, ja, ik weet het – ieder zijn hobby!) en heb door de jaren heen geleerd dat er één plek is waar je best niet op zoek gaat naar handtekeningen. Dat is eBay! Volgens een recent onderzoek van het FBI zou meer dan 90% van de aangeboden handtekeningen vervalst zijn.

Helaas is dat met whisky niet anders! Serge Valentin van de Malt Maniacs voert al jarenlang strijd tegen de zogenaamde ‘Whisky Fakers’ en heeft op zijn blog Whiskyfun een blacklist van verkopers van vervalste whisky.

En hoewel sommige vervalsingen zeer duidelijk zijn (zoals deze Johnnie Worker Red Labial – geen typo!), zijn andere gewiekste vervalsers goed in het ‘hervullen’ en labellen van exclusieve flessen die ze dan, tegen torenhoge prijzen, verkopen als ‘the genuine article’ aan nietsvermoedende, goedbedoelende en zwaar betalende verzamelaars.

Dus alvorens whisky te kopen van een veilingsite zoals eBay, doe je er goed aan het artikel van Serge er even op na te slaan (door op bovenstaande banner te klikken).

Een betere plek om exclusieve bottelingen op de kop te tikken is via www.whiskyauction.com. Hij mag dan misschien wat duurder uitvallen dan eBay, maar je weet op zijn minst zeker dat je een echt juweeltje op de kop tikt. Nou ja, 100% zekerheid heb je nooit. Ook whiskyauction geeft nergens een 100% garantie, maar voor zover ik kon achterhalen zijn er nog nooit problemen geweest.

Dat gezegd zijnde moet je volgende stelregel altijd voor ogen houden: if a deal looks to good to be true, it usually is!

Mijn Whisky Cabinet. De eerste reeks zijn reeds gekochte en spijtig genoeg al een deel naar de eeuwige jachtvelden verwezen.

Ik sorteer ze volgens mijn voorkeur. Diegene die ik het best vind het eerst.

1. Malt of Scotland : ( onafhankelijke bottelaar) : Een Laphroaig 1990 , Cask nr 6463 bottle nr21/154

2. Tyrconnell 1992 Ambassador

3. Connoisseurs Choise ( onafhankelijke bottelaar) : Lochside 1991/2007

4. Berry’s own Selection ( onafhankelijke Bottelaar) : Glen Grant 1993

5. Auchentoshan Three Wood

6. Glenfarclas 15y (nog een dram in en dan naar de eeuwige jachtvelden)

7. Amrut two continents bottle nr 618/786

8. Yamazaki 10y

9. Bowmore Tempest

10. The Black Grouse

11. The Macallan Fine oak Master Edition

12. Glenkinchie 12y

13. Cragganmore12y (eeuwige jachtvelden)

14. The Edradour 10y Gebotteld in 1997 (eeuwige jachtvelden)

15. Glen ord 12y

16. Cardhu ( eeuwige jachtvelden)

17. Jameson Irish Whisky

Nu ga ik de flessen op sommen waar ik het geluk gehad heb om te mogen proeven, ik sorteer ze terug volgens mijn voorkeur. Diegene die ik het best vind eerst.

1. Blackadder ( onafhankelijke bottelaar) : Glen Grant y 73 prachtige Whisky maar vrij duur 150€

2. Blackadder : Lochside y81 tevens prachtig maar terug vrij duur. 150€

3. Penderyn Peated

4. Penderyn Cherry wood

5. Hibiki 12y

6. Greenore Single grain

7. Tyrconnel Sherry finish

8. Connemara

9. Auchentoshan Classic

10. Yamazaki 12y

11. The Balvenie Double wood 12y

12. Highland park 12y

13. Highland park 18y

14. The Macallan fine oak 12y

15. The Macallan 18y Limited edition

16. Oban 14y

17. Lagavulin 16y

18. Talisker 10y

19. Hakushu 12y

20. Aberlour 10y

21. Bowmore 12y

22. Knockando 12y gebotteld in 1992

23. Glendronach 12y

24. Belgian malt 3y

25. Kilchoman 3y

26. Glenrothes Select reserve

27. Glenrothe 1994

28. The Glenlivet 12y

29. The glenlivet 18y

30. Johnie Walker Blue label ( dit is zeker zijn geld niet waard. Daardoor krijgt hij van mij de laatste plaats)

De volgende die ik mij ga aanschaffen zijn

1. Penderyn cherry wood
2. Hibiki 12y
3. Greenore
4. Glenfarclas 21y

En ook nog een paar verschillende bottlingen van Malts of Scotland.

Dus Jurgen ( jurgens whiskyhuis) je bent gewaarschuwd.

Leuk om te kijken of je een goede investering doet en/of hebt gedaan.

http://www.worldwhiskyindex.com/search.asp?1=1&&1=1&language=1

Het is vandaag een bijzondere dag. Het is tijd voor mijn persoonlijke Big Four-Oh.

Ja, ondergetekende zag precies 40 jaar geleden het licht.

U merkt het aan onderstaande foto, de 40e verjaardag van de voorzitter van Whivie, zal niet onopgemerkt voorbijgaan.

Hoe kan je zulke mijlpaal gepast vieren? Met een 40-jaar oude dram, natuurlijk. Maar helaas is de oudste whisky in mijn kabinet op dit ogenblik 31. Ik moet nog op zoek naar een 40 Year Old om aan de verzameling toe te voegen. Maar geen nood, ik heb er al een paar in het vizier. Vandaag zal ik mij moeten beperken tot 4 glazen 10 Year Old, me dunkt.

Hoe dan ook, een warme oproep aan alle Whiviërs: hef vanavond het glas ter ere van mijn verjaardag en roep uit volle borst: ‘Mark, Whivie!’ (u mag ook Slàinte brullen, natuurlijk).

Gezondheid!

Bloemen noch kransen.

De malt matcher is een nieuwe applicatie die je maar eens moet uittesten.

Het zou je moeten helpen om de juiste keuze voor bvb. een geschenk te maken.

Persoonlijk ben ik niet echt onder de indruk.

http://www.malts.com/nl-be/HelpingyYouChoose/MM-launch.htm

Vanmiddag was ik met vrouw en kindjes nog de laatste nieuwjaarsaankopen gaan doen en in een drankenwinkel vond ik op een verlaten schap, ergens helemaal achteraan bij de winkeldochters, een klein flesje Canadian Club whiskey.

Wat blijkt? Het flesje stond er al sinds 1975 en had zelfs nog een klein prijsetiketje in Belgische franken! Jammer genoeg is reeds 20% vervlogen (als je goed kijkt zie je dat de dram nog net boven het etiket uitkomt). Het flesje werd nog nooit geopend (uiteraard).

Dit is een leuke toevoeging aan mijn verzameling, lijkt me, niet? Heeft iemand enig idee of dit enige waarde heeft? Ik vraag dit louter uit interesse, hoor.

Ik ben net terug van de Open Flessen Namiddag van Jeroen, zaakvoerder van The Bonding Dram.

Wat een gezellige bedoening! Niet alleen was er veel meer volk dan Jeroen zelf had verwacht, het was ook een toffe locatie, ideaal voor dit soort gelegenheid.

Rond 16u30 telde ik maar liefst 62 mensen in de Point Studio, allemaal gezellig keuvelend met een dram in de hand. De selectie was voortreffelijk. Er waren een heleboel whisky’s gratis te proeven en een mooie selectie van fijne drams tegen een kleine vergoeding (bv. een Port Ellen 8th Release voor slechts 7 EUR).

De 6 drams die ik proefde, in het gezelschap van Johan en zijn vriendin Veerle, waren:

1- Knappogue Castle 1995 (37 EUR)
2- Tyrconell Irish Whiskey (28 EUR)
3- Greenore 8 Year Old (één van mijn favoriete drams waarmee ik Johan kennis wilde laten maken) (31 EUR)
4- Tomatin 15 Year Old, die me eerlijk gezegd is tegengevallen (39 EUR)
5- Tyrconell Madeira Cask Finish – zeer welbevallen en wellicht mijn eerstvolgende aankoop (56 EUR)
6- Glen Keith 20 Year Old (die wat is tegengevallen) (53 EUR)

Ik wil ook van deze gelegenheid gebruik maken om Jeroen te bedanken voor een zeer geslaagde proeverij.

En bij deze bevestig ik ook de uitnodiging aan Johan (hier op de foto met ondergetekende) en Veerle om eens af te komen voor een gezellige avond bij mij thuis voor een gezelschapspelletje met een heerlijk glaasje wijn (voor de dames) en een resem aan drams (voor de heren).

Slàinte!

World’s best whisky liqueur

Wild Turkey american honey

World’s best grain whisky

Compass box hedonism

World’s best new release

Highland Park 40 years old

World’s best blended malt whisky

Taketsuru 21 years old

World’s best blended whisky

Hanky Bannister 40 years old

World’s best american whiskey

Thomas H.Handy Rye

World’s Best Single malt whisky

Highland park 21 years old

Bron: www.whiskymag.com

Het is achter de schermen een race geweest onder enkele Whivie-bloggers om als eerste een fles Duvel Distilled te bemachtigen en natuurlijk ook om als eerste een tasting note te kunnen posten …

Het was dan ook geen toeval dat er op 12/12 (de dag waarom deze whisky voor ’t eerst te koop was) een Whivie home tasting party bij ondergetekende gepland was. Het feit dat deze bijeenkomst wegens gezondheidsredenen uitgesteld diende te worden, was een somber voorteken en niet de enigste zwarte wolk boven dit verhaal.

Om een exemplaar van deze Distilled op de kop te tikken, hadden Ilse en ik deze ochtend met een collega afgesproken aan de Duvel Shop in Puurs. We waren nog onderweg als we reeds een sms ontvingen met onheilspellend nieuws: Er zouden reeds méér dan 2.000 mensen voor de deur staan bij Moortgat. Vanf 7u00 deze ochtend stonden de eerste gegadigden reeds aan te schuiven.

Bij de verkeerslichten aan de afrit werd de omvang van deze tragedie duidelijk: Wagens stonden niet enkel in het rechtse voorsorteervak, maar eveneens in het tweede rijvak om de afslag naar de Duvel Shop te nemen. Passagiers verlieten op het kruispunt hun wagens om hun plaatsje in de wachtrij op te eisen.

Zowel de mensen van brouwerij Moortgat, als de ordediensten waren niet voorbereid op zo’n opkomst. De politie moest in allerijl versterking laten aanrukken om wegen af te zetten. De agenten waren zichtbaar niet opgezet met de situatie en probeerden, tevergeefs, om de mensenmassa van de rijbaan te houden en zo te voorkomen dat het verkeer volledig zou vast komen te zitten.

Om exact 10u00 opende de shop zijn deuren en zette de mensenmassa zich in beweging. Op zich schoven we aan een behoorlijk tempo door en in de rij kwamen de tongen al snel los, om de koude te verbijten. 45 minuten later werd er, via een megafoon, omgeroepen dat alle 2.750 flessen verkocht waren. Meer dan de helft van de opgedaagde belangstellenden dropen zichtbaar teleurgesteld af. Anderen namen het dan weer sportief op, en maakten lachend een afspraak voor volgend jaar.

Het is mij vooral opgevallen dat er meer verzamelaars dan whiskydrinkers in de rij stonden. Het item in het Vtm-nieuws van woensdag 09-12-2009 heeft hier zeker toe bijgedragen.

Al voelden we ons toch een beetje beduveld, we hebben het niet aan ons hart laten komen en hebben deze avond afgesloten met een lekkere Single Malt.

Deze morgen was ikzelf in de onmogelijkheid om te gaan aanschuiven aan de brouwerij Moortgat, waar vandaag de 2.750 flessen Duvel Distilled zouden verkocht worden.

De shop zou speciaal voor deze gelegenheid open gaan om 10u. Maar de eerste verzamelaars waren al voor dag en dauw op post. De eerste gelukkige bezitter van een fles 50 cl van het gouden vocht (verkoopprijs 30 EUR) was om 6u30 beginnen aanschuiven. Tja…

De rij was dan ook zeer snel langer dan 2.750 man, waardoor vele liefhebbers (waaronder twee familieleden en vrienden van me die gingen trachten een fles op de kop te tikken voor me en bovendien deze foto’s maakten) met lege handen terug naar huis gingen.

Volgens een aantal mensen daar, werd de rij zelfs al afgesloten door de politie, nog voordat de shop ook effectief open ging. Straf! Wie had dat gedacht?

Omdat ik weet dat er altijd wel gewiekste personen van zulke gelegenheden gebruik maken, ben ik al eens op eBay, de bekende veilingsite gaan kijken. En ja, hoor, de eerste fles Duvel Distilled stond al te koop, nr 620 ‘zeer zeldzaam, want helemaal uitverkocht’, voor niet minder dan 1.500,00 EUR, 50x de prijs die hij twee uur eerder betaalde aan de kassa, terwijl anderen stonden te verkleumen in de kou. Maar of de fles ook aan die prijs verkocht geraakt, betwijfel ik ten zeerste.

Neem ik het hem kwalijk? Ja en nee. Ja, want ik wou zo’n fles, maar kan me uiteraard geen 1.500,00 EUR veroorloven voor deze (en zoveel zal Duvel Distilled nooit waard worden). Voor 1.500,00 EUR zou ik overigens heel wat andere – en véél betere – dram kunnen aanschaffen. Anderzijds, nee, omdat het nu eenmaal een kwestie van vraag aanbod is.

Verduveld, toch! Ik had zo graag zo’n fles aan mijn barkast toegevoegd. Ik zal het dus moeten stellen met mijn miniatuurtje en mijn collega maandag een extra knuffel geven voor dit – blijkt nu – waardevolle geschenk.

Ik heb mijn barkast recent nog wat moeten aanvullen, omdat één en ander naar het archief diende verwezen (lees: uitgedronken werd).

Ik hoop onderstaande lijst nog aan te vullen met de feestdagen, maar de kans bestaat dat ik een lidmaatschap van de AA krijg in plaats van nog een fles of twee dram… Oh well.

Dit is de barkast op 7 december 2009 : 45 drams (waarvan, toegegeven, een heleboel miniaturen).

01) Bushmills Single Malt 10 year old
02) Bushmills Original
03) Bushmills Black Bush
04) Bushmills 1608 Anniversary edition blend
05) Bushmills Single Malt 16 year old Three Wood
06) Glenfiddich 12 year old
07) Glenfiddich 15 year old
08) Glenfiddich 18 year old
09) Greenore Single Grain 8 year old
10) Greenore Single Grain 15 year old
11) Clontarf Single Malt
12) Clontarf Reserve (blend)
13) Clontarf Classic Blend
14) Laphroaig 10 year old
15) Nikka The Blend
16) Yamazaki 12 Year Old
17) Dalmore 12 year old
18) Bernheim Original
19) Tullamore Dew (Original)
20) Powers Irish Whiskey
21) Paddy Irish Whiskey
22) Auchentoshan 10 year old
23) Balvenie 12 year old Double Wood
24) Balvenie 12 year old Signature
25) Balvenie 15 year old Singel Barrel
26) Bruichladdich Rocks
27) Bruichladdich Waves
28) Bruichladdich Links
29) Canadian Club Classic 12 (blend)
30) The Glenlivet 12 year old
31) Glenfarclas 10 year old
32) Glenfarclas 15 year old
33) Glenfarclas 105
34) Oban 14 year old
35) Dalmore 12 year old
36) Auchentoshan Select (Travel Retail 1L)
37) Auchentoshan Three Wood
38) Auchentoshan 18 year old
39) Auchentoshan 12 year old
40) Ardbeg 10 Year Old
41) Ardbeg Blasda
42) The Glenlivet 12 year old French Oak Finish
43) Whyte & Mackay Special
44) Duvel Distilled
45) Glen Keith 10 year old

Ik was verheugd de Glen Keith 10 Year Old op de kop te kunnen tikken. De distilleerderij werd reeds in 2000 het zwijgen opgelegd en deze fles (gebotteld in 1994!) is nog moeilijk te vinden.

Dilemma: doe ik de Glen Keith open of ‘verzamel’ ik hem? Hmmm…

Volgende flessen zijn helaas reeds naar het archief verwezen!

01) Redbreast 12 year old
02) Four Roses
03) Dalwhinnie 15 year old
04) Macallan 12 year old Fine Oak
05) Glenfiddich Pure Malt Special Reserve
06) Ardbeg 10 year old
07) Glenkinchie 12 year old
08) Talisker 10 year old
09) Connemara Peated
10) Jameson Irish Whiskey
11) Jack Daniel’s Old No. 7
12) Jack Daniel’s Single Barrel Silver Select
13) Lot no. 40 Canadian Whisky
14) Nikka Super Japanese blend
15) Wild Turkey 8 year old
16) Glenmorangie 10 year old
17) Amrut Indian Single Malt
18) Bowmore 12 year old
19) Bowmore 15 year old – Darkest
20) Bowmore 18 year old
21) Buffalo Trace

Er zullen er binnenkort ongetwijfeld een aantal toegevoegd worden aan zowel de barkast als het archief!

Een unieke decanter (uniek in de zin van slechts één in de wereld) gevuld met Dalmore blended single malt – waarvan de oudste reeds uit 1868 – verkocht onlangs voor een recordbedrag van £27.600 (pakweg 31.000 EUR).

Het mag dan misschien nog steeds recessie en crisis zijn, maar het verlangen naar het uitzonderlijke, het speciale, het ultieme, leeft blijkbaar nog steeds in ons. Buiten alle verwachtingen in ging bij Bonhams, het bekende Schotse veilighuis in Edinburgh, een decanter van whisky onder de hamer voor maar liefst 27.600 pond!

De unieke Dalmore Oculus is een blend van de meest uitzonderlijke whisky’s over de laatste 140 jaar. Verwacht werd dat hij 22.000 EUR zou opbrengen. Maar dat was buiten een rijke verzamelaar gerekend, blijkt nu. Deze 31.000 EUR is het hoogste bedrag dat ooit voor een Dalmore werd geboden. De koper wenst anoniem te blijven.

Dalmore Oculus werd op 15 oktober 2009 gemaakt in Glasgow door het huis Whyte & Mackay, door niemand minder dan hun master blender Richard Paterson – aka The Nose. De oudste whisky in deze blend werd gedistilleerd in 1868. Verder werd hij gehuwd met whisky’s uit 1878, 1922, 1926, 1939 en 1951.

Whyte & Mackay’s Richard Paterson gaf later in een interview met Mark Gillespie van WhiskyCast toe, dat hij in alle eerlijkheid een hoger bod had verwacht.

(gelezen in The Observer)

Gisteren met enkele vrienden een tasting gedaan in Lier (Den Hoorn, Koning Albertstraat 2)

Ik had eerder in de zaak al wat whiskies gekocht (zeer goedkoop) en dus eens ingeschreven voor een tasting.

Ik moet zeggen voor 20 euro werden we in de watten gelegd.

Brood met roze zalm, water, kaas, salami, stokbrood en 7 whiskies om te tasten. De persoon die de tasting gaf heeft er een blinde tasting van gemaakt. We moesten raden welke whiskies het waren. De prijs waren enkele mini-flesjes.

Mijn score was 4 op 7. De winnaar had 5 op 7.

De whiskies die we te proeven kregen:

1) Penderyn (zonder leeftijd uit Wales)

2) Rosebank (18 jaar, Lowland). Deze had ik juist geraden tijdens de tasting toen gevraagd werd of iemand een gokje wilde wagen. Aangezien ik de fles thuis had was de gok berekend . Het was nog juist ook wat uiteraard mijn ego streelt.

3) Balblair (18 jaar, Northern Highlands)

4) Knappogue castle (1995, Ierland)

5) Finlaggan (Islay)

6) Scapa (Orkney Islands)

7) Ben Riach (16 jaar, Speyside)

Een leuke tasting en voor herhaling vatbaar.

Voor de whiskies zie tasting notes (volgt later).

Uit De Standaard en Het Nieuwsblad van 16/11/2009

Nieuw-Zeeland boort naar whisky onder ijs van Antarctica

WELLINGTON – Drankenfabrikant Whyte & Mackay heeft Nieuw-Zeeland verzocht door het Antarctische ijs te boren om twee kratten oude Schotse whisky te bemachtigen die daar in 1909 zijn verloren door de Britse avonturier Sir Ernest Shackleton. De fabrikant wil testen of het mogelijk is de honderd jaar oude McKinlay and Co. whisky opnieuw op de markt te brengen.

Medewerkers van het Nieuw Zeelandse erfgoedfonds zullen in januari speciale boren gebruiken om de kratten uit het ijs te bevrijden. De kratten zitten ingevroren in de buurt van Cape Royds onder de hut van de Nimrod Expedition, de expeditie van Shackleton. Ze werden in 2006 aangetroffen onder de vloerplanken van de hut.

De ‘master blender’ van Whyte & Mackay, Richard Paterson, denkt dat de whisky nog altijd hetzelfde smaakt als honderd jaar geleden. Als hij de whisky weet te bemachtigen is hij van plan de drank na te maken om die weer op de markt te brengen. ‘Ik hoop echt dat we wat terug weten te brengen’, zei hij in een interview met de Londense krant Telegraph. ‘(De whisky, red.) ligt daar maar alleen en vergeten. Hij zou terug moeten komen naar Schotland waar hij geboren is.’

Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels voor eerste traditionele whisky.

Brouwerij Het Anker uit Mechelen gaat in Blaasveld whisky stoken met traditionele Pot Stills. Volgens de brouwerij is het de eerste keer dat dat in ons land gebeurt. De rode koperen ketels worden maandag geleverd vanuit Schotland en zijn volgens Het Anker typerend en smaakbepalend bij de productie van whisky.

De Pot Stills zullen begin 2010 in gebruik worden genomen. In de ketels wordt het beslag van het bier Gouden Carolus Tripel gedistilleerd tot spirit, waarna die minstens drie jaar zal rijpen in houten vaten. Dat moet vanaf 2013 een “echte Belgische Single Malt” opleveren, aldus Het Anker. Tot nu werd in ons land enkel whishy gestookt in installaties die bijvoorbeeld voor jenever worden gebruikt.

De whiskystokerij van Het Anker wordt ondergebracht op een domein in Blaasveld (Willebroek), waar de familie Van Breedam – waarvan de vijfde generatie nu de brouwerij in handen heeft – vroeger jenever stookte. De installatie- en renovatiewerken van de voormalige jeneverstokerij zijn in september gestart. Daarbij wordt voorrang gegeven aan de stokerij, zodat de whiskyproductie zo snel mogelijk kan worden opgestart. Daarnaast blijft Het Anker in Mechelen bier brouwen.

Uit De Morgen van 13/11/2009.

Zie ook onze tasting notes van de Gouden Carolus.

The Whisky Talker, een adviesbureau voor de aan- en verkoop van whisky, wil met de Fides Group nu ook Vlaamse investeerders aantrekken.

World Whisky Index
The Whisky Talker werd door ex-Rabobankman Michel Kappen opgericht in 2002, en adviseert beleggers in de aan- en verkoop van single malt topwhisky’s. In 2007 richtte Kappen de World Whisky Index op, een elektronische beurs waar vragers en aanbieders de vraag, het aanbod en de koers van zeldzame whisky’s kunnen volgen.

Als een aandeel verhandelen
“De index maakt het mogelijk een fysiek product te verhandelen als een aandeel”, legt Kappen uit. Een belangrijk voordeel is dat er ook geen fysieke handeling nodig is om een whisky van de hand te doen. Via een onafhankelijke stichting, de Whisky Storage, worden momenteel zowat 18.000 flessen van verzekerde opslag voorzien.

Fides Group zal voortaan de belangen van het Nederlandse bedrijf op de Belgische, maar vooral de Vlaamse markt behartigen. The Whisky Talker wil zo ook de Vlaamse investeerder aanspreken.

Weinig kans op waardedaling
Investeren in whisky is interessant, stelt Kappen: “Er is kans op een hoog rendement, de kans op waardedaling is beperkt”.
The Whisky Talker streeft naar een enkelvoudig jaarrendement voor zijn investeerders van 12 procent. Iedereen kan intekenen op de beurs vanaf 5.000 euro, en The Whisky Talker stelt daarvoor, al dan niet in overleg met de investeerder, een whiskyportefeuille samen.

Uit De Morgen dd 07/10/2009

Ik ben even gaan kijken op de Whisky Index en stel vast dat de uitschieter qua opbrengt deze prachtige Bowmore 30 Year Old is met een rendement van 140%! Wow!

Begin dit jaar had ik 3 whiskies staan en ik had beslist er ieder jaar slechts ééntje bij te kopen, ondertussen heb ik er 16 staan. Ik rangschik hier meteen van best naar minder goed.

1) Classic of islay (geen leeftijd vermeld, gebaseerd op Lagavullin)

2) Bowmore 17 jaar

3) Rosebank 12 jaar

4) Laphroaig 10 jaar

5) Tullibardine 1993 sherry wood finish

6) Tyrconnell 10 jaar port finish

7) The Balvenie 10 jaar Founder’s reserve

8) Balblair 16 jaar

9) Tomatin 18 jaar

10) Glenfiddich 18 jaar

11) The Macallan 10 jaar

12) Auchentoshan three wood

13) Glentauchers 15 jaar Dun Bheagan

14) Lagavulin 16 jaar

15) Glenfiddich 12 jaar

16) Royal Lochnagar 12 jaar

Ik heb ook nog wat mini flesjes van Tyrconnell die ondertussen al leeg zijn en ook van Connemara waarmee het voor mij ooit allemaal begonnen is.

Ik heb een pakketje van The Whisky Exchange laten overkomen met een heleboel whisky’s die ik dringend aan de proeftest wil onderwerpen.

Mijn barkast bestaat ondertussen uit maar liefst 54 drams (waarvan, toegegeven, het merendeel miniaturen zijn – kwestie van eerst te proeven en dan pas te investeren).

Mijn kast bevat momenteel volgende flessen/flesjes:

01) Bushmills Single Malt 10 year old
02) Bushmills Original
03) Bushmills Black Bush
04) Bushmills 1608 Anniversary edition blend
05) Bushmills Single Malt 16 year old Three Wood
06) Glenfiddich 12 year old
07) Glenfiddich 15 year old
08) Glenfiddich 18 year old
09) Greenore Single Grain 8 year old
10) Greenore Single Grain 15 year old
11) Clontarf Single Malt
12) Clontarf Reserve (blend)
13) Clontarf Classic Blend
14) Jameson Irish Whiskey
15) Jameson 12 Year Old Special Reserve
16) Jack Daniels Original
17) Laphroaig 10 year old
18) Lot no. 40 Canadian Whisky
19) Nikka Super Japanese blend
20) Nikka The Blend
21) Yamazaki 12 Year Old
22) Wild Turkey 8 year old
23) Dalmore 12 year old
24) Glenmorangie 10 year old
25) Bernheim Original
26) Tullamore Dew (Original)
27) Powers Irish Whiskey
28) Paddy Irish Whiskey
29) Amrut Indian Single Malt
30) Auchentoshan 10 year old
31) Balvenie 12 year old Double Wood
32) Balvenie 12 year old Signature
33) Balvenie 15 year old Singel Barrel
34) Bowmore 12 year old
35) Bowmore 15 year old – Darkest
36) Bowmore 18 year old
37) Bruichladdich Rocks
38) Bruichladdich Waves
39) Bruichladdich Links
40) Buffalo Trace
41) Canadian Club Classic 12 (blend)
42) The Glenlivet 12 year old
43) Glenfarclas 10 year old
44) Glenfarclas 15 year old
45) Glenfarclas 105
46) Oban 14 year old
47) Dalmore 12 year old
48) Auchentoshan Select (Travel Retail 1L)
49) Auchentoshan Three Wood
50) Auchentoshan 18 year old
51) Auchentoshan 12 year old (mijn favoriet op dit ogenblik)
52) Ardbeg 10 Year Old
53) Ardbeg Blasda
54) The Glenlivet 12 year old French Oak Finish

Volgende flessen zijn helaas reeds naar het archief verwezen!

01) Redbreast 12 year old
02) Four Roses
03) Dalwhinnie 15 year old
04) Macallan 12 year old Fine Oak
05) Glenfiddich Pure Malt Special Reserve
06) Ardbeg 10 year old
07) Glenkinchie 12 year old
08) Talisker 10 year old
09) Connemara Peated

Wat hebben jullie zoals staan en wat is je favoriete whisk(e)y?

Het was alweer een tijdje geleden dat ik nog een festival had meegepakt dus naar Leuven voor spirits in the sky in de sportoase (zwembad).

Een aangename zaal 15 euro inkom betaald en een tasting glas + 5 drams gekregen om te proeven.

Om 13u binnengegaan bij de opening. De standen staan zorgvuldig opgesteld maw ze zijn er klaar voor. Buiten whisky kan je ook rum en cognac proeven.

Er staan enkele tafeltjes in het midden waar je een babbeltje kan slaan en je whisky kan weggieten als je wilt. Aan de standen is er ook water om je glas te spoelen. Jammer genoeg is er geen brood. Dat heb ik tot nu toe enkel in Gent gekregen.

Een aangenaam uurtje doorgebracht op dit goed georganiseerde festival. Minpunt de shop ging maar om 15u open. Jammer voor hun want dan was ik al weer weg.

Volgende whiskies geproefd (zie tasting notes):

Kilchoman 3 jaar, Bowmore 25 jaar, Tyrconnell madeira finish, Tyrconnell ambassador’s choice, Glendronach 12 jaar, Glengoyne 10 jaar.

Je kon heel wat whiskies gratis proeven wat ik ook wel kon pruimen . De standhouders stelden hun gratis whisky graag ter beschikking.

Ster van het festival: Kilchoman 3 jaar oud, de nieuwe whisky van islay.

Met dank aan mijn bobje en vrouwje Ella