Ik heb zeer recentelijk enkele nieuwe aanwinsten bekomen voor mijn whiskykabinet. Afgezien van enkele blends die ik nog niet heb toegevoegd, staan er nu maar liefst 65 expressies in de barkast (gelukkig niet allemaal full bottles, er zitten ook een deel minitaturen, samples en half bottles bij). Hoog tijd om het wat kalmer aan te gaan doen (zegt mijn dearly beloved terecht ook…).
De laatste aanwinsten zijn twee mooie bottelingen van gesloten distilleerderijen.
 |
 |
De eerste is een Pittyvaich 12 Year Old uit de Speyside, de tweede een Rosebank (Fauna & Flora) 12 Year Old die hier al eens de wereld werd ingeprezen door collega-blogger Sven.
De Pittivaich Distillery (Schotland, Speyside) werd geopend in 1975 en helaas terug gesloten in 1993. De distilleerderij heeft dus minder dan twee decennia gedraaid. Bovendien werd ze in 2002 afgebroken, wat betekent dat er geen kans bestaat dat hij heropend zal worden. Reden genoeg voor mij om de fles aan mijn verzameling toe te voegen.
De opstartdatum van de Rosebank Distillery (Schotland, Lowlands) is een beetje wazig. Sommige kenners, zoals wijlen Michael Jackson (niet de popster!), situeren de start der activiteiten rond 1790. Rosebank Distillery werd officiëel onder die benaming opgericht in 1894. Helaas werd ze gesloten in 1993. Voor vele liefhebbers is Rosebank de ultieme Lowland whisky en wordt het sluiten van Rosebank gezien als een groot verlies. In 2006 werden de Rosebank gebouwen gedeeltelijk afgebroken om plaats te maken voor een nieuwe woonwijk en een restaurant. Deze kon dan ook niet ontbreken aan de verzameling.
Verder kon ik ook nog enkele miniatuurtjes op de kop tikken.
Glen Grant 5 Year Old
Strathisla 12 Year Old
Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Extra Special
Tobermory 10 Year Old
Edradour 10 Year Old
Maker’s Mark Kentury Straight Bourbon
Ik ben nu wel even zoet (zat?) als ik die allemaal moet gaan proeven, maar u kan er op rekenen dat ik de tasting notes niet al te lang op zich zal laten wachten.
Slàinte!
