Distilleerderij: Bushmills
Regio: Ierland
Fles: Single Malt (geen leeftijd vermeld)
Kleur: stro
ABV: 40%
Ondergewaardeerd!
Deze Clontarf Single Malt staat in Jim Murray’s Whisky Bible onder Bushmills, waar hij sinds 2003 geproduceerd wordt. Daarvoor werd hij door Cooley gedistilleerd. Hoe dan ook, sinds 2003 is het label eigendom van het Amerikaanse Castle Brands en sinds 2005 wordt hij door Irish Distillers gemaakt, dat ook Bushmills in portefeuille heeft. Een beetje een verwarrende historiek. We houden het op Bushmills.
De kleur is strogeel met een bijna groene tint.
De body is licht olieachtig maar niet vettig.
De neus is heerlijk zoet met eik, delicate kruiden en vooral veel sinaasappel. Verrassend!
In de mond blijft het allemaal zoet, rijk aan karamel en kruiden. De kruiden overheersen helemaal niet, waardoor deze dram makkelijk te drinken valt.
De afdronk is heerlijk lang en zacht, een beetje kruidig, maar totaal niet storend. Even diep inademen na een slok verwarmt de keel intens.
Veel van de ‘zachtheid’ is wellicht te danken aan de charcoal filtration, wat uitzonderlijk is voor Ierse whiskey (maar wel veel voorkomt bij Amerikaanse dram).
Ik had weinig goeds van deze whiskey gehoord, maar las in de Bible van Murray dat hij maar liefst 90,5 punten krijgt. Dat lijkt me wat te veel, maar zit er zeker niet ver naast. Volgens mij werd Clontarf (althans deze Single Malt) te lang stiefmoederlijk behandeld. Lekker en ondergewaardeerd, me dunkt. Aan een richtprijs van 25 EUR zeker het proberen waard!
Score : 87
geproefd door Mark Dermul op 09-11-2009