Eén van de mooiste souvenirs die je kan meebrengen van
een distilleerderijbezoek is ongetwijfeld een fles die je enkel ter plekke kan
kopen. Zo bracht ik voor mezelf en mijn maatje Manny een Distillery Reserve
mee. Het gaat om 300ml flesjes van verschillende vattypes. Toen ik er in
januari passeerde, ging het om een rum cask en een peaty cask. De Kavalan op
rumvat verhuisde naar Nederland, de andere bleef in Gent achter en ging vandaag
open.
Pittig detail:
mijn fles is nummer 002 van de 301. Fles 001 was niet
beschikbaar, want verdween in het distilleerderijarchief.
