Distilleerderij: Miltonduff
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Miltonduff 13 Year Old 2009/2023 Signatory The Un-Chillfitered Collection – Cask Strength for De Straffe Hoek, Dims Dram, Vinothek Massen, Bourbon Barrel #701793
Kleur: zonlicht
ABV: 55.6%
Straffe Hoek
De Straffe Hoek is letterlijk een hoek in de Delhaize supermarkt in Heist-op-den-Berg waar Eric Schroyens een whiskyshop uitbaat. Je kan daar overheerlijk spul vinden dat Eric zelf selecteert. En hem kennende… hij weet waar hij mee bezig is. Dus zijn de verwachtingen voor deze botteling – die hij deelt met Dims Dram en Vinothek Massen uit Luxemburg – relatief hoog.
Heerlijk zachte neus op wit fruit (appels en peren), met even zachte vanille en iets wat me aan bakboter doet denken. Amandelpasta en crème brûlée. Pannenkoeken. Aangenaam en toegankelijk, ondanks het relatief hoge ABV. Dat betekent dat de alcohol prima geïntegreerd is, als u het mij vraagt.
Lekker olieachtig. Fanta Lemon op steroïden! Erg clean op appels, peren, vanille met een heldere, frisse toets van spearmint. Tegelijkertijd flink pittig op witte peper en gember met een toets van kalisse. Prima verderzetting van de neus.
De afdronk is top. Boomgaardfruit, citrus, vanille en kruiden. Lekker lang en bevredigend.
Yup, deze voldeed, nee… overtrof de verwachtingen. Uitstekende selectie van de Straffe Hoek en co. Bedankt voor het sample, Eric.
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 19-10-2024
