WhivieBlog

Distilleerderij: Miltonduff
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Miltonduff 32 Year Old 1981/2014 Adelphi, Refill Ex-Bourbon Hogshead #5066, 197 bts
Kleur: licht goud
ABV: 53.1%

Kudos!

Het doet wel iets met een mens, een distilleerderij bezoeken (nou, ja). Nog niet zo gek lang geleden (september 2024) stond ik op het terrein van Miltonduff Distillery. Prachtige omgeving, stralende zon… en dan te bedenken dat hun product vooral in de blends verdwijnt, met name Ballantine’s. Maar onafhankelijk bottelaar Adelphi kon dit single cask van het blending lot redden en da’s maar goed ook, want hoe vaak krijg je de kans om een Miltonduff van 32 jaar te proeven?

Hola! Deze neus is sexy! Een delicate mix van tropische vruchten en vers gebak, Citrusfruit en  verse gemberlimonade van bij Bar Terroir in hartje Gent. Suikerbrood, fruitcake en iets van ingedikt appelsiensap. Ronduit schitterende, complexe neus.

Goeie body. Lekker olieachtig en onmiddellijk wederom tropisch zoet. Allerhande citrusfruit (met pomelo op kop) gevolgd door perzik, abrikoos en ananas. Mooi bitterzuurtje van pompelmoes, maar ook een zacht bittertje van het hout en wat kruiden in de mix, inclusief een frisse lift van munt. Ongelooflijk lekker, echt waar.

In de middellange, delicate en zachte afdronk behoudt de malt het perfecte evenwicht tussen de fruitige en kruidige toetsen. Kudos!

Ik denk dat ik zonet mijn lekkerste Miltonduff ooit geproefd heb. Dankjewel voor het sample, Manny!

89/100

Geproefd door Mark Dermul op 19-10-2024

Distilleerderij: Miltonduff
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Miltonduff 13 Year Old 2009/2023 Signatory The Un-Chillfitered Collection – Cask Strength for De Straffe Hoek, Dims Dram, Vinothek Massen, Bourbon Barrel #701793
Kleur: zonlicht
ABV: 55.6%

Straffe Hoek

De Straffe Hoek is letterlijk een hoek in de Delhaize supermarkt in Heist-op-den-Berg waar Eric Schroyens een whiskyshop uitbaat. Je kan daar overheerlijk spul vinden dat Eric zelf selecteert. En hem kennende… hij weet waar hij mee bezig is. Dus zijn de verwachtingen voor deze botteling – die hij deelt met Dims Dram en Vinothek Massen uit Luxemburg – relatief hoog.

Heerlijk zachte neus op wit fruit (appels en peren), met even zachte vanille en iets wat me aan bakboter doet denken. Amandelpasta en crème brûlée. Pannenkoeken. Aangenaam en toegankelijk, ondanks het relatief hoge ABV. Dat betekent dat de alcohol prima geïntegreerd is, als u het mij vraagt.

Lekker olieachtig. Fanta Lemon op  steroïden! Erg clean op appels, peren, vanille met een heldere, frisse toets van spearmint. Tegelijkertijd flink pittig op witte peper en gember met een toets van kalisse. Prima verderzetting van de neus.

De afdronk is top. Boomgaardfruit, citrus, vanille en kruiden. Lekker lang en bevredigend.

Yup, deze voldeed, nee… overtrof de verwachtingen. Uitstekende selectie van de Straffe Hoek en co. Bedankt voor het sample, Eric.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 19-10-2024