WhivieBlog

Mijn eerste internationale sampleruil is een feit!

I received my samples from a friend in the UK, i.e. Stu.

He sent me the following samples:

– Arbeg Uigedail 54.2%ABV
– Isle of Jura 1973, 30yo, 468 bottles, Cask 3155 , 55%ABV
– Longrow CV 46%ABV, A vatting between 6 and 14yo
– Bruichladdich 17yo, 46%ABV, Bourbon cask matured

Nice additions to my expanding collection, Stu! Much obliged.

Slàinte!

Bij deze wil ik ook mijn dank uiten aan Jeroen van The Bonding Dram, die naast de Buffalo Smoke ook enkele samples voor me afvulde.

Het betreft:

– Arran Sherry For Gent, Belgium 19/09/1998 – 12/03/2009, 53%, Cask 353
– Glenfarclas 1994 Oloroso Sherry 46%, 02/1994 – 10/2004, 300 bts
– Benriach 18 Year Old, Moscatel Finish, 46%
– Caperdonich 1996 – 2008 11 Year Old, Provenance 46%
– Hazelburn 8 Year Old, Small Casks for Belgium, 49,1%, 12/2000 – 04/2009, 366 bts

We kunnen er weer even tegen 🙂

Ik ben Jurgen van Jurgen’s Whiskyhuis zeer erkentelijk voor twee mooie toevoegingen aan mijn cabinet.

Vooreerst is hij er in korte tijd in geslaagd een Greenore 8 Year Old ‘first batch’ op de kop te tikken (de oude, sommige zeggen zelfs ‘lelijke’ fles) – één van de flessen waar het hele whiskyavontuur voor mij mee begon.

Daarnaast kon ik dankzij hem ook een mooie Auchentoshan 12 Year Old Queen Elisabeth 2 (1L) aan de verzameling toevoegen.

Nice!

Gisteren werd ik hartelijk ontvangen door Whivie-blogger Expensivevino. De man – die me overigens de kneepjes van het vak van label-verzamelen heeft geleerd – had nog een halve fles Littlemill van Malts of Scotland van me tegoed (en als verrassing had ik 10cl Port Ellen 7th Release meegebracht). Bovendien hadden we al eerder afgesproken dat ik nu ook eens van zijn verzameling zou gaan proeven! Reden genoeg dus om in de wagen te springen, gewapend met fototoestel, pen en papier en… sampleflesjes!

De eerste whisky – om de avond goed in te zetten, zeg maar – die ik kreeg voorgeschoteld, moest ik proberen te raden. Ik beken: het is me niet gelukt. Blind proeven is en blijft een moeilijke opgave. Ik zat in Speyside, terwijl het een Lowlander betrof. Ik had beter moeten weten, gezien de man tegenover me maar al te goed weet dat ik ‘A Toshan Man’ ben. Het betrof de Auchentoshan 19 Year Old van Duthies (William Cadenhead). Heerlijk. Ik had de fles nog nooit gezien, maar ik wil hem alvast in de verzameling. Hij rook geparfumeerd met zoete mout, honing en vanille en wat appeltjes. Ik had het eigenlijk moeten weten. Tja. Sampleflesje 1 gevuld!

Als opvolger, schonk Expensivevino nog twee schitterende drams uit. De Oban 14 Year Old uit de Classic Malts Collection en een bijzonder lekkere Macallan 12 Year Old Elegancia, zijn naam meer dan waardig!

Na wat snuisteren doorheen Expensivevino’s verzameling (die er best mag wezen, ik zag onder meer een prachtige Glengoyne 21 cask strength en een Bowmore 1989 Limited Edition, maar helaas waren beide flessen nog dicht…), kwam ik twee flessen tegen waar ik nog nooit van gehoord had. Reden genoeg om twee (weliswaar zeer kleine, want ik was met de auto van Dearly Beloved) proevertjes uit te schenken.

De eerste was de Glen Roger’s 8 Year Old Pure Malt. De neus viel wel mee, maar de smaak was maar platjes. Na wat onderzoek blijkt dit een Pure Malt te zijn van enkele Speyside distilleerderijen, maar ik zou bij God niet weten de welke. Het loont mijn inziens ook niet de moeite dit te trachten achterhalen. Deze werd gauw terug achteraan in de kast gezet.

Daarna kwam een tweede mysterieuze dram aan bod, die zo mogelijks nog slechter was. Al ooit gehoord van deze Glen Turner 12 Year Old Highland Single Malt? Ik alvast niet. Opnieuw viel de neus wel mee, maar deze smaakte nog magerder dan de Glen Roger’s. Deze Glen Turner wordt gemaakt door La Martiniquaise, die in 2004 haar operaties verhuisde van Frankrijk naar Schotland. Ook hier is het enkel de producent die de exacte samenstelling kent. Dit blijkt toch een grote hit te zijn in Frankrijk. La Martiniquaise zou bovendien ook Label 5 op de markt brengen. Puur uit nieuwsgierigheid en volledigheid tapte ik van beide flessen een sample af voor mijn dram-databank.

Dan werd het stilaan tijd om terug voor kwaliteit te kiezen. Expensivevino (die blijkbaar over een olifantengeheugen beschikt) had onthouden uit ons eerste gesprek, medio februari, dat ik wel interesse had voor de Johnnie Walker Blue Label. En hij beviel ons inderdaad best. Wetende wat de kostprijs van zo’n fles is, hield ik de lippen stijf op elkaar om de neiging een sampletje te bedelen te onderdrukken. Maar mijn collega proever was me weer te snel af. Hij schonk me een half bottle van 20cl in een prachtige verpakking. Ik heb ongeveer 0,4 seconden getwijfeld om het in dank te aanvaarden. Mijn protest klonk zelfs in mijn eigen oren niet overtuigend. Bedankt, Expensivevino! Deze krijgt een mooie plaats tussen de andere Johnnies.

Om af te sluiten gingen we nog even de Amerikaanse toer op. Het ‘dessert’ was een Gentleman Jack, vergezeld van een Jack Daniel’s praline (na de dram, natuurlijk). Uniek aan deze Gentleman Jack is dat hij tweemaal charcoal filtered wordt (dubbele filtering doorheen zelfgebrande houtskool alvorens op vat te gaan), waardoor hij een pak zoeter en zachter wordt dan de standaard Jack Daniel’s Old No. 7. Hij is droog, zoet en bevat heel wat zoethout, maar de afdronk is helemaal niet zo peperig dan bijvoorbeeld bij de Silver Select Single Barrel versie. Heerlijke afsluiter. Het snoepje was een leuke extra, natuurlijk.

Langs deze weg wil ik Expensivevino en zijn lieftallige wederhelft P van harte bedanken voor de fijne ontvangst, de lekkere whisky en het goede gesprek. Ik weet dat we allebei een bijzonder drukke agenda hebben en dat dit niet alle weken kan (god behoede ons!), maar het is toch fijn om een paar keer per jaar face-to-face, met een heerlijk glas voor de neus, van gedachten te kunnen wisselen. We kunnen er alleen maar door bijleren.

En nogmaals bedankt voor het blauwe geschenk! Slàinte!

Ik moet dit jaar wel heel braaf geweest zijn want de paashaas is deze week voor de tweede keer langsgekomen.

Zondag heb ik van mijne werkgever een fles bushmill 1604 cadeau gekregen.

Dank u Daniel.

Aangezien dat Mark deze al besproken heeft ga ik dit niet meer doen.

Het enige dat ik kan zeggen is dat hij echt heel lekker is en dat hij de 95 punten die Mark hem gegeven heeft echt wel waard is.

Maar hoe meer Ierse whiskey ik drink hoe meer verzot ik erop word.

Ik heb nu 9 verschillende Ierse Whiskey in mijn verzameling maar mijn verzameling zal zeker nog groter worden.

Slàinte.

Bij de levering van mijn sample flesjes (voor de dram sharing, weet u wel?) had Jeroen van The Bonding Dram nog een kleine verrassing.

Naast de lege, zaten er ook 5 gevulde bij waaronder de Bunnahabhain 1978 van Signatory (Jeroen wist wellicht niet meer dat hij mij die al eens cadeau had gedaan, dus nu kan ik twee keer proeven ) alsook een Plantation Barbados rum (da’s eens iets anders dan whisky – waarom niet?). Maar ook drie nieuwe die ik nog niet had (zie verder).

Mijn collega Jan gaf me dan weer 3 samples cadeau, waaronder de Talisker 10 en de Coal Ila 12 (die ik al heb, maar dat kan uiteraard geen kwaad) en één nieuwe.

De nieuwe aanwinsten zijn daardoor:

– Glen Grant 1972 Berry’s Own Selection (51,8%)
– Wemyss 8 Year Old Smooth Gentleman (40%)
– Wemyss 1990 Toffee Apples (Glenrothes) (46%)
– Clynelish 14 Year Old (46%)

Slàinte! En merci, gasten! We kunnen weer even voort

In aansluiting op de blogpost van Niek is het niet meer dan logisch dat ik hem evenzeer bedankt, want ik nam vorig weekend uit zijn barkast volgende samples mee naar huis:

Het betreft een Dalwhinnie 15 Year Old en de Bowmore Legend voor mijn database (verzameling samples die ik gewoon bijhoud in een koffer voor nosing, visicositeit en color purposes) en de Benromach Origins en Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve om te proeven!

Slàinte!

Een Home Tasting is ook steeds een goed excuus om samples uit te wisselen.

Vorige zaterdag bracht Mark niet alleen mijn Talisker Tasting Set en de samples van de Malts of Scotland Tasting mee. Hij had ook nog een extraatje in petto.

Ik kreeg als bonus samples van de Ardbeg Rollercoaster, de Bushmills 12 Year Old Select Cask en de Highland Park Whiskylive 10 Year Old kado.

Hartelijk bedankt daarvoor!

Dank u Steve.

Gisteren is mijn broer langs geweest en hij had een leuke verrassing bij.

Hij had namelijk van iemand een Whisky vivabox gekregen en daar hij totaal geen Whisky liefhebber is, is hij zo vriendelijk geweest om die doos aan mij te geven.

Het is de eerste keer dat ik zo een doos in mijn handen krijg en ik moet zeggen ben er van verschoten over de kwaliteit van dit gegeven.

Er zitten 4 samples in en 1 tasting glas. Daarbij zit er een deftige brochure met raadgevingen om de degustatie optimaal te beleven en een bon voor een van de vier Whisky’s aan te kopen.

Ik had hier altijd mijn twijfels over maar ze zijn niet gegrond gebleken. Dit is een goede basis voor iemand die pas met Whisky begint.

De vier whisky’s zijn The Glenlivet 12y , Aberlour 10y, Chivas Regal 12y premium blend, en als laatste de Jameson 12 y premium Irish Blend.

Ik ben benieuwd naar de kwaliteit van de 4 Whisky’s. Ik kijk enigszins argwanend naar de Chivas en de Glenlivet maar de tijd zal raad brengen en wie weet verbazen ze me wel.

Zo nu kunnen we beginnen met de tasting en de tastingnotes zullen dan ook vrij snel volgen.

Slàinte.

De beleefdheid gebied to return the favour. Daarom …

Als bedankje voor het staal van The Glenlivet 18 Year Old, kreeg ik van Mark een sample van de Glencadam 10 Year Old kado.

Maar dat was nog niet alles. Deze week is onze bestelling Highland Park Tasiting Collection vanuit de UK toegekomen. Jammer, maar één van mijn flesjes heeft de reis niet overleefd.

Mark was zo vriendelijk om mij een sample Highland Park 25 Year Old van zijn fles af te vullen om mijn gebroken flesje te vervangen.

Hartelijk bedankt daarvoor!

Gisteren kreeg ik bezoek van Niek en Ilse, goede vrienden van way back when, die – naar eigen zeggen – door mijn aanstekelijk enthusiasme ook op de whiskytrein gesprongen zijn. Ik kan daar natuurlijk alleen maar blij om zijn.

Ze kwamen langs om mee te gaan naar de Cooley tasting in Gent (verslag volgt eerstdaags) en hadden een sampeltje mee voor me.

Deze Glenlivet 18 Year Old misstaat niet naast mij 12 Year Old en is hopenlijk zo lekker als de geur en kleur doen vermoeden.

Daarnaast hebben we samen, op de Cooley tasting, twee flessen gekocht. Bottle sharing, blijkt zoiets te heten. Het is een manier om (ietwat duurdere) flessen aan te kopen en te delen. Enige discipline en vertrouwen zijn hiervoor wel vereist, lijkt me, aangezien de fles eerst bij de ene, daarna bij de andere blijft staan.

Zo kochten we samen de Kilbeggan 15 Year Old en de Greenore 15 Year Old (het is te zeggen, een halve fles van beide, want ze waren tijdens de tasting voor de helft geschonken – dit betekent dus dat we voor een prikje elk een kwart fles van deze drams op ons konto konden schrijven, volg je nog?).

Bedankt, Niek, dat je hier aan meegedaan hebt. Zo kunnen we voor een prikje toch enkele heerlijke drams proeven.

Nu maar hopen dat de Kilbeggan niet leeg is bij mijn volgende bezoek aan Niek (want hij mocht de fles eerst meenemen volgens onze afspraak), of er zwaait wat!

Mochten de foto’s niet duidelijk zijn, ziehier de namen van de vijf samples:

1. Black Bottle Islay Blend

2. Wild Turkey Rare Breed

3. Nikka All Malt

4. Lagavulin 16 yo

5. Glencadam 10 yo

Reeds geproefd: Wild Turkey Rare Breed. Aangename verrassing, pittig en zoet tegelijk. Hints van chocolade en sherry. Vergelijkbaar met Glenmorangie Lasanta.

Deze vijf samples heb ik gekregen van Mark om te proeven, iets wat ik zeker ga doen. Zo’n ruil is de ideale manier om meerdere whiskies te proeven zonder meteen een full bottle te moeten aanschaffen. Leerrijk en lekker! Bedankt, Mark.

Slàinte!

Op vakantie gaan is heel plezant. Maar terug thuis komen ook.

Zo stond er vandaag een doosje voor de deur met 5 samples, afkomstig van Whivie Tom. Dit systeem van samples ruilen werpt echt zijn vruchten af. Ik kan het iedereen aanbevelen!

Zo kon ik vandaag volgende vijf nieuwe whisky’s aan mijn cabinet toevoegen.

1. Glen Ardoch, een mysterieuze dram waar niet veel info over te vinden is.
2. Goldlys (omdat ik hem de eerste keer zo ongenadig afmaakte, wil ik deze opnieuw proeven)
3. Coal Ila 12 Year Old
4. Bowmore 12 Year Old Enigma
5. Amrut Peated

U kan er uiteraard op rekenen dat deze binnenkort geproefd zullen worden.

Alvast bedankt, Tom!

Deze morgen heeft de postbode de beloofde samples van Mark Dermul gebracht.

De 3 Return samples zijn 1 . Auchentoshan 18y

2. Nikka alt malt

3. Wild Turkey Rare breed

Bedankt alvast Mark en mijn tasting notes zal ik binnenkort online plaatsen.

Vanavond een leuk pakje in de bus gevonden. Het was afkomstig van Whivie-blogger Glenn. Hij was zo vriendelijk akkoord te gaan met een whisky-ruil.

Ik kreeg van hem drie samples.

De eerste van de Suntory Hibiki 12 Year Old, een Japanse blend (die ik toevallig zaterdag op het Whisky Festival in Gent ook proefde).

De tweede was een Greenore 8 Year Old, maar wel van de eerste batch (die nog uit zo’n vierkant flesje komt). Voor mij heeft deze dram een speciale betekenis, want daar is het voor mij zo’n 5 jaar geleden allemaal mee begonnen.

Tot slot een zeer speciale dram, namelijk een Laphroaig 1990 van de Malts of Scotland, speciaal gebotteld voor de Belgische markt. Hij is gerijpt op een bourbon barrel (nummer 6463) en heeft een ABV van 53,2%. Deze dram komt uit fles 21 van de 154.

Bedankt, Glenn! Jij mag binnenkort natuurlijk ook drie samples uit mijn cabinet verwachten!

Slàinte!

In deze 21e aflevering van de ondertussen bijna beruchte reeks ‘Dank u!’ kon ik een mooie deal doen.

Mijn collega Patrick was er op uit om mijn Auchentoshan 12 Year Old te proeven en vroeg wat hij daar tegenover kon stellen. ‘Wat heb je in je barkast staan?’, vroeg ik. Niets. Maar zijn zoon had wel een fles Macallan 15 Year Old Fine Oak. Hmm.

Wetende dat ik de Macallan 10 & 12 Year Old Fine Oak heb staan, leek me dat een mooie toevoeging aan het cabinet. Zo gezegd, zo gedaan.

Bedankt, Patrick!

Ik kan opnieuw een expressie aan mijn cabinet toevoegen, dankzij collega Reza.

Het uitwisselen van samples is echt wel leuk en een bijzonder goede manier om snel en redelijk goedkoop met heel wat whisky’s kennis te maken.

Het sample dat ik vandaag ontving is een blend. De Chivas Regal 12 Year Old. Volgens Niek zou hij toch best te drinken moeten zijn. Ik ben eens benieuwd.

Waar een blog al niet goed voor is. Wordt ik gecontacteerd door een Whivie-blogger die een fles Wild Turkey Rare Breed gekocht heeft nadat hij in Jim Murray’s Whisky Bible las dat die maar liefst 96 punten kreeg.

Maar… Toon vindt de bourbon niet lekker! Tja, dan kan gebeuren. Of ik de fles niet wil overnemen voor een prikje? En of ik dat wil.

Toon was zo vriendelijk om vanavond even langs te komen om de fles hoogst persoonlijk te overhandigen (lees: af te rekenen ).

Niet alleen vind ik ‘m goed ruiken (proeven deed ik nog niet), maar hij ziet er ook geweldig uit, niet? Een mooie aanwinst voor het Whivie-cabinet.

Bedankt, Toon! Slàinte!

Ik kreeg enige weken geleden nog drie samples van 10cl van Jeroen van The Bonding Dram. Bedoeling was dat ik deze blind zou proeven.

Ik weet dus welke dram ik heb, maar niet welke dram in welk flesje zit. Hij verwacht dat ik ze blind proef en dan – ongetwijfeld – mezelf onsterfelijk belachelijk maak door de verkeerde dram aan de verkeerde samplefles toe te dichten.

Hoe dan ook, het is een uitdaging die ik eerstdaags zal aangaan.

De drams die ik kreeg zijn:

Tomatin 15 Year Old

BenRiach 10 Year Old

Tyrconnell 10 Year Old Madeira Cask Finish of Tyrconnell 10 Year Old Sherry Cask Finish

(oh, de spanning!)

Ik hou jullie op de hoogte!

Maar dat is nog niet alles!

Mijn collega Jan heeft blijkbaar zijn hart verloren aan Laphroaig. Ik kan het hem moeilijk kwalijk nemen.

Onlangs kreeg ik van hem twee samples, de Laphroaig 10 Year Old and de Laphroaig Original Cask Strength.

Maar hij stopte me ook nog de Laphroaig 15 Year Old toe, die ik in dank aanvaardde.

Miljaar, mijn barkast begint te klein te worden!