WhivieBlog

John Hansell, de man achter het Amerikaanse Malt Advocate Magazine, heeft in zijn laatste nummer de Malt Advocate Whisky Awards 2010 gepubliceerd. Het is al voor de 16 keer dat hij deze awards heeft uitgereikt.

Dit was de uitslag:
• Best Buy Whisk(e)y of the Year:
The MacPhail Collection (43% ABV)
(Tamdhu 8 Year Old, Glenrothes 8 Year Old en Highland Park 8 Year Old)

• Artisan Whisk(e)y of the Year:
Stranahan’s Colorado Whisky (47% ABV)

• American Whisk(e)y of the Year:
Parker’s Heritage Collection ‘Golden Anniversary’ (50% ABV)

• Canadian Whisk(e)y of the Year:
Crown Royal Cask No. 16 (40% ABV)

• Irish Whisk(e)y of the Year:
Jameson Rarest Vintage Reserve (46% ABV)

• Scotch Whisky of the Year :
Ardbeg Corryvreckan (57,1% ABV)

• Scotch Whisky – Blend of the Year:
Compass Box ‘The Peat Monster’ (46% ABV)

• Industry Leader of the Year:
Mark Brown, President & CEO van Buffalo Trace

• Distillery of the Year:
Cooley (Ierland)

• Pioneers of the Year:
Whisky Bloggers (hey, we voelen ons aangesproken!)

• Lifetime Achievement Award:
John Ramsay, malt master voor Highland Park & The Macallan, master blender voor The Famous Grouse & Cutty Sark.
Robert Hicks, Scotch brand director voor Beam Global.

Tot slot publiceerde hij ook een selectie van de 10 beste nieuwe whisky expressies (alfabetisch) op de markt:

Ardbeg Corryvreckan – Brora 30 Year Old – Dalmore 50 Year Old – Gold Bowmore 1964 Vintage – Jameson Rarest Vintage Reserve – Laphroaig 25 Year Old – Pappy Van Winkle’s Family Reserve – Parker’s Heritage Selection Golden Anniversary – Rittenhouse Rye 25 Year Old – William Larue Weller.

Je kan Malt Advocate magazine online raadplegen.

Distilleerderij: The Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 15 Year Old Fine Oak
Kleur: zonlicht
ABV: 43%

De Tien Procent Betere Fine Oak

The Macallan heeft naast zijn Fine Oak-reeks ook nog een Sherry Oak-reeks, een 1824-reeks en een heleboel speciale expressies in de Fine & Rare-reeks. Ook de Lalique 57 Year Old en de alom geroemde Masters of Photography-reeks zijn ongetwijfeld heerlijk, maar buiten budget voor menig whiskyliefhebber. Ik kan ze alvast niet betalen.

We richten ons in deze tasting op de 15 Year Old Fine Oak. In deze reeks bestaat er ook een 10 Year Old, 12 Year Old, 21 Year Old en zelfs 30 Year Old. De 8 Year Old is al verdwenen uit de core range.

De 15-jarige verschilt heel wat van zijn jongere neefjes en heeft een boeket van kaneel en rozen, met wat rozijnen en chocolade op de achtergrond.

In de mond, die heerlijk zacht gevuld wordt door de dram, komt die chocolade terug, maar wordt best overstemd door de rozijnen en tonen van sinaasappel. Ondanks het iets hogere ABV is deze nog steeds perfect drinkbaar, maar ik vond de 12 Year Old persoonlijk lekkerder.

Voor mij was de afdronk van deze te kort. Ik had ook meer kruidigheid verwacht.

Als je weet dat deze zo’n slordige 60 EUR kost (en dan spreek ik nog niet over de 21 Year Old of de 30 Year Old, want die heb ik nog niet mogen proeven), dan blijft de 12 Year Old toch de beste aanschaf uit deze Fine Oak-reeks. Deze is vast lekkerder, ongetwijfeld beter, maar het verschil in prijs (+50%) wordt niet weerspiegeld in het verschil in smaak (+10% naar mijn mening).

Score : 88

geproefd door Mark Dermul op 01-03-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

Distilleerderij: The Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 12 Year Old Fine Oak
Kleur: zonlicht
ABV: 40%

Prijs-kwaliteit de beste Fine Oak

Ik proefde deze whisky al eens eerder (net als Niek onlangs nog, overigens), maar dat is al enkele maanden geleden. Gezien ik hem nu tegenover de 10 en 15 Year Old wou plaatsen leek het mij niet meer dan logisch de tasting notes van de 12 Year Old te updaten. Ik noemde hen toen ‘The Big Easy’ en scoorde hem 81 (net zoals vandaag).

De whisky van The Macallan dicht zichzelf de uitzonderlijke kwaliteit toe, gestoeld op de zogenaamde zes pijlers : 1) de spirituele ‘thuis’ in de Speyside, 2) de bijzonder kleine distilleervaten, 3) de fijnste cut, naar het schijnt slechts 20% van elke run, 4) de beste eiken vaten ter wereld, 5) de natuurlijke kleur (dus het feit dat ze niet bijkleuren) en 6) de ongeëvenaarde spirit.

Het was te verwachten dat deze neus iets complexer zou zijn dan die van zijn jongere neef, de 10 Year Old. Hier worden naast het witte fruit en de heidehoning enkele toetsen waarneembaar van pas afgereden gras en zelfs lichte kruiden.

Deze heeft best een volle body die mooi afgewerkt is met kruiden. De obligate mout-, fruit- en eik-toetsen zijn natuurlijk volop aanwezig.

Deze heeft een veel langere en kruidigere afdronk dan de 10 Year Old en is daarom stukken lekkerder.

Omwille van zijn prijskaartje van zo’n 40 EUR is dit volgens mij de beste Fine Oak die je je kan aanschaffen.

Score : 81

geproefd door Mark Dermul op 01-03-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

Distilleerderij: The Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 10 Year Old Fine Oak
Kleur: stro
ABV: 40%

Zachte, alledaagse Speysider

De distilleerderij The Macallan staat garant voor bijzonder goede whisky’s, al zeggen ze het zelf. Maar ik kan het alleen maar beamen. Ik proefde onlangs drie drams uit hun Fine Oak-serie en ze waren stuk voor stuk heerlijk.

De zogenaamde Fine Oak-reeks werd gelanceerd in 2004. De whisky uit deze reeks werd gerijpt op drie soorten vaten: eerst Spaanse ex-sherryvaten, dan Amerikaanse ex-sherryvaten en tot slot Amerikaanse ex-bourbonvaten, wat garant staat voor een zachte en complexe smaaksensatie.

Het boeket voldoet meteen aan de verwachtingen, zijnde complex (al valt dat nog mee) met heidehoning en wit fruit.

Dat fruit is mooi in balans met de mout en het eikenhout. Deze whisky is zeer zacht!

Voor mij mocht de afdronk iets voller en best wat langer, maar dat neemt niet weg dat hij aangenaam is.

Dit is een mooie en bijzonder toegankelijke whisky, beschikbaar voor ongeveer 32 EUR. Een zachte, alledaagse Speysider.

Score : 77

geproefd door Mark Dermul op 01-03-2010

(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar whivie.be)

Distilleerderij: Dalwhinnie Distillery
Regio: Schotland (Highland)
Fles: 15 Year Old
Kleur: zonlicht
ABV: 43%

Dr. Jekyll and Mr. Hyde

Deze fles kreeg ik een tweetal jaar geleden cadeau voor mijn verjaardag van Mark. Over een periode van een zo’n 18 maanden is het niveau in de fles behoorlijk gezakt. Maar tot vandaag nam ik nooit echt de moeite om deze single malt écht te tasten. Gelukkig was er toch nog voldoende over om voluit te genieten zoals het hoort.

Deze highland whisky met lichte body laat slechts een aantal vluchtige tranen na in de snifter. De neus is zoet, vol honing en de geur van botersnoepjes. Het geheel geurt naar Werther’s Original snoepjes.

De smaak is dan weer verrassend zurig. Ik ontwaar ook een bittere toets van tamme kastanjes.

De finish is relatief lang en tintelt in de mond. De bitterheid van de kastanjes blijft aan het tandvlees plakken.

Deze single highland malt whisky is een uitzonderlijke mix van zoete geuren, zure smaken en een bittere afdronk.
Deze Dalwhinnie 15 Year Old, met zijn gespleten persoonlijkheid, is misschien niet de lekkerste dram die ik ooit dronk, maar wel één van de meest verrassende.

Score : 75

geproefd door Niek Verniers en Ilse Everaert in februari 2010

Dank u Steve.

Gisteren is mijn broer langs geweest en hij had een leuke verrassing bij.

Hij had namelijk van iemand een Whisky vivabox gekregen en daar hij totaal geen Whisky liefhebber is, is hij zo vriendelijk geweest om die doos aan mij te geven.

Het is de eerste keer dat ik zo een doos in mijn handen krijg en ik moet zeggen ben er van verschoten over de kwaliteit van dit gegeven.

Er zitten 4 samples in en 1 tasting glas. Daarbij zit er een deftige brochure met raadgevingen om de degustatie optimaal te beleven en een bon voor een van de vier Whisky’s aan te kopen.

Ik had hier altijd mijn twijfels over maar ze zijn niet gegrond gebleken. Dit is een goede basis voor iemand die pas met Whisky begint.

De vier whisky’s zijn The Glenlivet 12y , Aberlour 10y, Chivas Regal 12y premium blend, en als laatste de Jameson 12 y premium Irish Blend.

Ik ben benieuwd naar de kwaliteit van de 4 Whisky’s. Ik kijk enigszins argwanend naar de Chivas en de Glenlivet maar de tijd zal raad brengen en wie weet verbazen ze me wel.

Zo nu kunnen we beginnen met de tasting en de tastingnotes zullen dan ook vrij snel volgen.

Slàinte.