Distilleerderij: Springbank
Regio: Schotland (Campbeltown)
Fles: 18 Years Old
Kleur: goud
ABV: 46%
Springbank Sr.
De (slechts) derde Springbank van deze avond in het teken van deze destilleerderij is de 18 Years Old. Op de tasting in oktober liet sales manager Jenny Karlsson zich ontvallen dat de oudste vaten in de warehouses 18 jaar oud zijn. Dus we proeven nu Springbank Senior.
Deze olieachtige dram, met een donkere goudachtige kleur, geurt bijzonder zoet. De aroma’s worden ingezet met vanille, krieken en overrijp fruit; over lichte rook, tot paté en rabarber.
De rijke, volle smaak doet aan een romige kaas denken. Butterscotch en marsepijn komen ook de kop op steken. De medium tot lange finish heeft opnieuw iets van zoete anijs.
De Springbank 18 Years Old is een lekkere dram, maar staat niet in mijn top-3 van de avond.
Score: 78
geproefd door Niek Verniers, Ilse Everaert en Mark Dermul op 13-10-2010
(her)proefd door Niek Verniers en Ilse Everaert op 14-12-2010