Distilleerderij: Springbank
Regio: Schotland (Campbeltown)
Fles: Springbank Vintage 2000 (Cask N° 267-4)
Kleur: amber
ABV: 47%

De beste bakker van Schotland

Van deze vatting, gedistilleerd in april 2000 en gerijpt op 50, 80 en 100 liter sherry vaten, zijn slechts 180 flessen gebotteld – exclusief voor The Nectar Belgium – in augustus 2010.

De primaire geuren bij het uitschenken van deze whisky ruiken niet al te fris: Tapijtreiniger, nat mos, rubber en Oxo-soep, maken (gelukkig) snel plaats voor appel en gerookte makreel.

De palate is minder complex dan de neus. Een volle smaak brengt vooral frangipane en crème brulée naar voor. De lange finish loopt over van gekonfijte sinaasappel. Het is een lawine van volle warme smaken uit de bakkerij.

De Springbank Vintage 200 is een heerlijke volle dram die menig whisky novice tot connaisseur zal verleiden.

Score: 80

geproefd door Niek Verniers, Ilse Everaert en Mark Dermul op 13-10-2010
(her)proefd door Niek Verniers en Ilse Everaert op 14-12-2010