Distilleerderij: Bushmills
Regio: Ierland
Fles: 10 year old
Kleur: zonlicht
ABV: 40%
Geen hoofdpijn
Helemaal geen slechte whiskey (met extra ‘e’, want Ierse dram) als je in acht neemt dat mijn collega en ik een hele fles dronken (hij een kwart, ik de rest) om een geslaagd evenement te vieren. De volgende dag had geen van ons beiden last van hoofdpijn. Dat is toch een pluspunt, lijkt me. Het betreft hier een rasechte single malt.
Een zeer subtiele neus, vind ik. Totaal niet prikkend, dus je ogen gaan er zeker en vast niet van tranen. Totaal geen turf. Je ruikt wel duidelijk vanille en honing, te danken aan het vat waarin hij gerijpt heeft.
Er zit een duidelijke sherry-toets in deze dram met de aanwezigheid van fruit. Hij smaakt bijzonder zacht en heeft een lichte afdronk, die niet al te lang is.
Dit is volgens mij de ideale whiskey-voor-dagelijks-verbruik, dus zeker ook voor beginnende liefhebbers.
Score : 78
geproefd door Mark Dermul op 02-10-2009
Na enkele recenties over Bushmills van Mark begon het toch serieus te kriebelen om deze eens te proeven. Vandaag gaan kerstshoppen naar Den Hoorn in Lier en een miniatuur flesje meegebracht. Ik geef toe het mist wat karakter en body maar ik vind het toch een unieke whisky. Zoals the balvenie de honing whisky is is volgens mij Bushmills de abrikozen whiskey. De afdronk is puur abrikoos. Een lekkere dram.
Sven