Distilleerderij: Aberlour
Fles: Aberlour 17 Year Old 1995/2012 Anam na h-Alba, bourbon hogshead
913, 129 bts
Kleur: zonlicht
ABV: 60,6%
Agrum
Deze Aberlour zou niet misstaan in de
a’bunadh reeks met zulk een ABV. Maar deze 17-jarige Speysider rijpte wel op
een bourbon hogshead. Het Duitse Anam na h-Alba, wat ‘Ziel van Schotland’
betekent, bottelde hem op een vatsterkte van 60,6% ABV. De drijvende kracht
achter deze indie is Tom Skworonek, die iets meer dan een jaar bezig is met
cask sharing en eigen bottelingen.
De neus is licht en fris, op wit fruit à la
appels en peren, maar ook kruisbessen en een zoete, exotische toets van perzik.
Een flinke hoeveelheid karamel maakt hem tevens mierzoet en licht romig. Iets
licht metalig ook, alsof hij uit blik komt. Lichte toets van zoethout en tot
slot wat agrum.
Ondanks zijn hoge ABV glijdt hij zijdezacht
over de smaakpapillen. Heel fruitig met veel agrum, nu, maar ook violetjes (de
purperen snoepjes). Opnieuw karamel. Licht gekruid. Zoethout, gember, peper. Behoeft
absoluut geen water, maar kan het goed verdragen. Hij wordt heerlijk bitterzoet
als van grapefruit en tonic.
De finish is middellang (had hem langer
verwacht door het alcoholpercentage) en eindigt bitterzoet.
Je kan hem nog het best vergelijken met de Aberlour 16 Year Old 1994 Mac Bolle, maar dan op
vatsterkte. Verdacht drinkbaar. Kaarterswhisky. Bij Dram 242 (met dank voor het
sample) te koop voor 73 EUR.
84/100
Geproefd
door Mark Dermul op 08-10-2012
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
