Distilleerderij: Glentauchers
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glentauchers 16 Year Old 1977/1994 Authentic Collection, Cadenhead’s
Kleur: licht goud
ABV: 63.8%
Groots
Glentauchers uit het jaar waarin Star Wars voor het eerst op het witte doek verscheen, ondertussen 30 jaar geleden gebotteld… daar mag je mij voor wakker maken! Hij werd destijds in de Authentic Collection gebotteld door onafhankelijk bottelaar Cadenhead. Kijk eens naar het ABV. Da’s hoger dan de huidige industriestandaard om new make op vat te leggen. Dat beloofd.
Wow, deze neus is flink waxy en lekker old school. Bijna medicinaal, zelfs. Vanille, kiezels, witte wijn en grafiet, aangevuld met champignons, jute zakken en gezouten boter. Hij vertoont zelfs een zilt randje. Wat is dat hier allemaal, zeg!
Ook op de tong blijft deze lekker waxy op jute zakken en kalk, limoen en vanille, iets van natte aarde en kristalsuiker. Maar met een flink herbaal kantje dat me helemaal bekoort, maar de malt is wel erg krachtig (dju, ik heb slechts een sample, dus ik ga hier geen water aan toevoegen). Groots, is het woord dat u zoekt. Water? Neen, dank u.
Wat een uitstekende afdronk is me dat! Lang, herbaal en waxy op citrusfruit en natte aarde.
‘Neemt u mij niet kwalijk, meneer, maar zo maken ze ‘m niet meer’. Ik weet het. Jongens, toch…
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 07-04-2024
(om andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
