Distilleerderij: West Cork Distillers
Regio: Ierland
Fles: Mizen Head 14 Year Old, OB 2018
Kleur: goud
ABV: 46%

Perensiroop

Ik beken, ik heb geen idee wat Mizen Head betekent, maar ook deze Ierse single malt is afkomstig van West Cork Distillers. Hij werd gerijpt op bourbonvaten en kreeg dan nog een finish op Bodega sherryvaten.

Zoete, licht bittere en flink herbale neus op allerhande bessen en pruimen, appelsienlikeur, te lang getrokken thee en perensiroop. Kalisse en rabarberconfituur. Lekker, maar doet me eerder aan een likeur dan aan een single malt denken.

Licht olieachtig op de tong. Gedroogd fruit, noten, gember, bitterzure aalbessen, hout en karamel. Alles bij elkaar valt dit goed mee, maar hij komt redelijk alcoholisch over, moet ik zeggen.

De middellange afdronk is redelijk pikant op gember en aalbessen.

Aangename whiskey, maar blind kon dit even goed een pruimenlikeur zijn. Wederom een woord van dank aan Benny, die me het sample bezorgde.

83/100

Geproefd door Mark Dermul op 17-01-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).