Distilleerderij: onbekend
Regio: Speyside
Fles: Secret Speyside 26 Year Old 1994/2020, The Barrel Baron, 132 bts
Kleur: amber
ABV: 50.2%
Barrel Baron
Eén van mijn whiskyvrienden uit Nederland, Marcel Kip, heeft zijn eerste botteling uit, en wat voor één! Ik had het genoegen deze in avant-première te mogen proeven en heb daar geen spijt van. Ook niet van het feit dat ik twee flesjes op de kop kon tikken. Want het is een erg mooie dram.
Heerlijke neus op heldere compote, abrikozen en rozijntjes met een hint van grenenhout. Heeft een heerlijk old school kantje dat erg bekoort. Werther’s Echte en koffielikeur op de achtergrond.
Goeie body. Abrikozen opnieuw, maar nu aangevuld met een beetje pompelmoes. Enkele florale, zelfs geparfumeerde, toetsen, maar ze storen niet in het minst. Integendeel. Tikkeltje snoeperig, maar tegelijkertijd stevig gekruid. Erg, erg lekker!
De afdronk is lang en lekker gepeperd, maar blijft zalig zoet tot de dood.
Erg goeie whisky, sherrygerijpt. Dat is nog eens een entree maken, zeg. Proficiat, Marcel! Ik kijk alvast uit naar de volgende release van The Barrel Baron.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 11-12-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
