Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant 19 Year Old 1997/2017 Signatory Vintage, hogsheads #70301+70302
Kleur: goud
ABV: 43%
Heidebloemen
Het aantal vaten dat Signatory van Glen Grant gebotteld heeft is niet meer te tellen. Deze Vintage 1997 is een vatting van twee hogsheads en werd dan versneden naar 43%.
Lentefrisse neus op jonge appeltjes, mandarijn en heidebloemen. Daar komt nog wat vanille bovenop en een mespuntje witte peper. Amandelschaafsel op de achtergrond. Erg fris en monter.
De body is prima. De malt is onmiddellijk honingzoet met een klein prikkeltje van de alcohol. Het witte fruit en de mandarijntjes verschijnen opnieuw, maar van de noten geen spoor meer. In de plaats wel wat meer citrus dan verwacht met wat pompelmoes in de mix. Belachelijk gevaarlijk drinkbaar.
De afdronk is niet erg lang, maar voldoende om bevredigend te zijn.
Een kaarterswhisky tot en met. Merci voor het sample, Benny.
84/100
Geproefd door Mark Dermul op 18-10-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
