Distilleerderij: Bowmore
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Dusk (Claret casked)
Kleur: amber
ABV: 50%
From dusk till dawn … toch niet.
Niets is zo erg voor een blogger dan writer’s block. Er is dan ook niets zo cliché als met een fles booze achter een leeg (virtueel) blad te kruipen. Maar kijk, het werkt: ik heb meteen een review te schrijven …
Net als de Bowmore Legend proefden we deze reeds op de derde Whivie Home Tasting. Vandaag, net twee maanden later, haal ik deze Claret Casked opnieuw uit de kast.
Alle drie de expressies uit de Bowmore Cask Collection hebben een mooie kleur. Deze dram laat zeer vette, amberkleurige tranen achter in het glas.
Om niet tot dezelfde conclusie te komen als vorige tasting, laat ik na het uitschenken, het glas 20 minuten slaan voor ik begin te noses. Vette, petroleum en turf geuren nemen de bovenhand. Van de (op het label) beloofde abrikozen en meloen valt niets terug te vinden.
De onaangename aardse elementen uit de neus zijn ook sterk aanwezig in de palate. Er is ook wat litchi en bittere cacao te ontwaren.
De afdronk is gesloten, kort en sterk kruidig.
Bij het woord ‘dusk’ denken velen onder ons meteen aan de filmtitel ‘From dusk till dawn’. Maar dit is geen – from dusk till dawn – dram. Deze claret casked finish is een complexe whisky. Zeker niet de meest uitnodigende uit deze Cask Collection, en helemaal niet m’n favoriete van de drie.
Score : 72
geproefd door Niek Verniers, Ilse Everaert en Mark Dermul op 20-03-2010
(her)proefd door Niek Verniers en Ilse Everaert op 20-05-2010
