Distilleerderij: Ardnamurchan
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Adnamuchan 2015, Tasting Set, Cask #371, ex-bourbon barrel, 5cl
Kleur: stro
ABV: 59.2%
Geturfd
Hier weer zo’n single cask sample dat niet als single cask zal gereleased worden, maar bedoelt is om de stijl van het huis te tonen. Het betreft een ex-bourbonvat dat gevuld werd met de geturfde versie van Ardnamurchan.
De neus vertoont inderdaad wat turf, maar dat valt erg goed mee, de topnotes zijn hier toch wel wit fruit en pompelmoes, honing en een hint van aardappelschillen (geen off-note!). Na wat ademen komt daar Granny Smith bij, alsook bloemsuiker en groene tuinkruiden. Tijm en rozemarijn komen door (had ik ook al bij de inaugural release). Komt erg jong over. Een spring in ‘t (turf)veld.
Dit komt erg vlot binnen, ondanks het hoge ABV. Zoet op appels en peren, vanille, honing en dan wat zeezout en rook. De groene kruiden zijn hier ook aanwezig, aangevuld met flink wat peper.
De afdronk is middellang, erg zoet en gepeperd. Op het sterfbed komen de tuinkruiden nog eens piepen en maken je mond redelijk droog.
Erg interessant, hoewel ik de ongeturfde malt toch net iets meer op prijs kan stellen, blijkbaar.
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 04-11-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
