Distilleerderij:
Blair Athol
Regio: Schotland
(Highlands)
Fles: Blair Athol 18 Year Old 2000/2018, BYOB-C, Mobsters on Mopeds, 80 bts
Kleur: licht goud
ABV: 58.4%
Turks
Fruit
Na het succes van de 8-delige reeks Lads of
Lobland, lanceert de Belgische Bring Your Own Bottle Club, kortweg BYOB-C
(spreek uit ‘biopsy’), een nieuwe reeks onder de banner ‘Mobsters on Mopeds’.
Het label is weer geweldig, maar het gaat ons natuurlijk vooral om de inhoud.
Die is deze keer afkomstig van Blair Athol, die na 18 jaar rijping gebotteld
werd op vatsterkte. Slechts 80 flessen werden gelanceerd.
Mooie, gelaagde neus op Turks Fruit, sultanas, appels en
peren en iets van kruisbessen. Wat toffee in de achtergrond, alsook wat
bloemsuiker. Abrikozentaart na enkele ogenblikken. Nog wat eucalyptus voor een
frisse toets. Nice!
Krachtig, kruidig, maar toch fris op de tong. Nu krijg ik
wat meer citrus naast het witte fruit. De kruiden zijn ook best stevig met
zoethout en nootmuskaat, maar vooral witte peper. Perzik in siroop? Hij wordt
zoeter naarmate ik een tweede en derde slok neem. Hij wordt zelfs lichtjes
tropisch. En dat voor een bourbonvat…
Lekker lange, warme en kruidige finish – maar hij blijft
fruitig zoet tot op het sterfbed.
Mooie start van de nieuwe reeks. Ik ben al meteen fan! Met
dank aan Dominic om voor mij fles 80/80 voor te behouden. De nummerfreak in mij
doet een vreugdedansje.
86/100
Geproefd door
Mark Dermul op 13-11-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
