Distilleerderij: Ben Nevis
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Ben Nevis 18 Year Old 1996/2014 The Whisky Mercenary for Whisky Troef
Kleur: licht goud
ABV: 50,9%
Yoghurt
Whisky Troef is een
malt whisky club uit Turnhout. Voor hun meest recente clubbotteling (op het
moment dat ik dit schrijf zijn de flessen zelfs nog niet van label voorzien)
gingen ze te rade bij Jürgen Vromans – aka The Whisky Mercenary. Hij kwam op de
proppen met een minder bekende malt: Ben Nevis. Ben Nevis staat vooral bekend
als fingerprint malt van Long John en
andere blends, maar als single malt kom je hem niet zo dikwijls tegen.
De neus is hartig en
rijk met perzik, bruine suiker, gebrande mout, een toefje banaan,
gekarameliseerde appelsien (flink wat citrusfruit, trouwens) en een hint van
nougat. Doet na enkele ogenblikken wat aan fruitpap denken. Yoghurt. Wordt
lekker romig. Alvast een bijzonder goede start.
Lekker vol, romig en
kruidig op smaak. Pittig beestje. Onmiddellijk lekker zoet met een eiken
randje. Het citrus evolueert naar licht bittere grapefruit. Mooi streepje
woodsmoke. Abrikozen gedrenkt in honing. Peper, gember, beetje kruidnagel. Iets
van menthol, ook. Hier is vanalles aan de gang, hoor.
De finish is
behoorlijk lang en zeer kruidig en sterft een bitterzoete dood.
Amai mijn klak, wat
een aangename verrassing, zeg. De jongens van Turnhout mogen beslist trots zijn
op deze clubbotteling. Elke fles kost 95 EUR.
88/100
Geproefd
door Mark Dermul op 20-12-2014
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
