Distilleerderij: Glenfiddich
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 12 Year Old
Kleur: zonlicht
ABV: 40%
De ‘instap’-malt
Deze Glenfiddich 12 Year Old is een ‘doordeweekse’ whisky, maar toch goed gemaakt, verfrissend en makkelijk te drinken, wat het wereldwijde succes verklaart. Hij is goed uitgebalanceerd voor een zoetekauw en makkelijk verkrijgbaar tegen een heel redelijke prijs (tussen de 25 en 30 EUR).
Het is één van de meest verkopende whisky’s ter wereld en er wordt daarom – volledig onterecht – een klein beetje op neergekeken. Hij is een beetje het slachtoffer van zijn eigen succes, omdat hij het predicaat van massaproduct opgekleefd kreeg. Maar vergeet niet dat het de kwaliteit was die deze dram naar die benijdenswaardige positie gebracht heeft! Mocht deze dram van een kleine distilleerderij afkomstig zijn, zou hij ongetwijfeld hoge ogen gooien en veelgezocht zijn. Of toch bijna.
Enfin. Genoeg gezeverd. Tijd voor tasting notes, nietwaar?
De olieachtige dram traant mooi in het glas en heeft een gouden tintje, eerder de kleur van zonlicht op een winterdag.
De neus is bloemig en zoet, waarbij – voor mij althans – voornamelijk peer en marsepein naar voor treden. Maar wel lekker, hoor. Ook achteraf aan het lege glas ruiken – na zo’n 20 minuten – blijft uitnodigend.
De mond wordt gevuld met zachte, rijke fruittonen, maar helaas krijg je alle smaken tegelijkertijd op je tong, waardoor het moeilijk wordt de verschillende toetsen te onderscheiden. Niet erg complex. Ideaal voor de beginnende liefhebber, maar niet bepaald geschikt om de doorgewinterde whiskybuff mee te imponeren.
De afdronk is redelijk lang met opnieuw peren en wat appels.
Score : 73
geproefd door Mark Dermul op 18-01-2010
