Distilleerderij: Teeling
Regio: Ierland
Fles: Teeling Baltic Porter, Small Batch Collaboration, ex-Genys Baltic Porter
Kleur: witte wijn
ABV: 46%
Litouwen
Genys is een kleine craft brouwerij uit Kaunas in Litouwen, zo’n 100km ten westen van de hoofdstad Vilnius. Ze maken allerlei bierstijlen, waaronder een porter. Teeling liet vanuit Kaunas enkele van die vaten overvliegen om er hun single malt whiskey op te rijpen. Zo bleek, zeg!
Zoete neus op ahornsiroop, pannenkoeken en melkchocolade! Ja, dat is wel erg mooi, hoor.
Op smaak kan hij de zoete belofte van de neus niet helemaal waarmaken, maar het blijft wel een lekkere druppel met wat melkchocolade en wit Europees fruit. Midpalate verschijnt een aangename toets van koffie, echt waar. Café frappé, zeg maar. Maar met een mooi bittertje dat doet denken aan cacaopoeder.
De afdronk is langer dan verwacht, begint zoet en eindigt licht drogend en bitterzoet.
Wederom vooral de neus die bekoort, maar smaak en finish blijven toch wat achter. In België betaal je zo’n 45 EUR voor een flesje, wat dan weer best vriendelijk geprijsd is. Merci, Benny.
82/100
Geproefd door Mark Dermul op 05-02-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
