Brouwerij: Stokhove
Regio: België
Fles: Stokhove Monsi Den Muzikant, 330ml
Kleur: goudblond
ABV: 6.2%
Lente & Zomer
Deze dorstlesser bevat niet alleen gerstemout, hop en gist, maar ook citroen, citroenzuur en vlierbloesem. Het is een samenwerking tussen brouwerij Stokhove en de muziekant MonSi (behoudens vergissing de stagename van Simon Vandeginste, leadzanger van de Brugse folkband Ambrazar – waar ook een biertje naar vernoemd werd). Hij schenkt goudblond en troebel met een spierwitte kraag die een mooi laagje op het bier laat staan.
Frisse, zoetzure neus op citrusfruit en vers afgereden gras. Niet bepaald opwindend of speciaal, maar ook absoluut niets mis mee. Een goed alternatief voor een pint op een zomers terras. Lente in de neus, zeg maar.
Ook op smaak is het citrusfruit prominent aanwezig, maar het zuurtje wordt mooi tegengas gegeven door het zoete van de vlierbloesem. Wederom: niets mis mee. Doordrinker. Zomer in de mond, zeg maar.
In de afdronk is het toch de citroen die met de meeste aandacht gaat lopen. Maar het stoort niet in het minst. Dit is inderdaad een flinke dorstlesser.
Yup, zoals op het label staat aangegeven: lente in de neus en zomer in de mond. Dankjewel, Pat!
Geproefd door Mark Dermul op 26-08-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
