Distilleerderij: Highland Park
Regio: Schotland (Islands)
Fles: Highland Park 10 Year Old Viking Scars, OB 2020
Kleur: licht goud
ABV: 40%
Viking Scars
Tijdens onze quasi privé-tour bij Highland Park in september 2022, proefden we deze 10-jarige tijdens het introductiefilmpje. Aangezien ik als chauffeur een zogenaamde ‘driver’s kit’ meekreeg, kan ik deze thuis op mijn gemak proeven.
De neus is eerder zoet op allerhande geel fruit met de nadruk op bessen. Honing bij de vleet en een zachte toets van kampvuurrook. Hint van assen. Erg toegankelijk en fris.
Op de tong zet die zoete fruitigheid zich verder door, maar wordt het geheel wel mooi omfloerst door een mooie rokerigheid. Het geeft de malt gewicht en body. Wat aardse toetsen tekenen present. Dit is erg aangenaam.
De afdronk is licht herbaal, zacht rokerig en zoet. Middellang.
Dit is de entry level malt van Highland Park en in die optiek mag hij er best wezen!
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 02-11-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
