Distilleerderij: Tormore
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Tormore 13 Year Old Discover, Gordon & Macphail 2018, Bourbon
Kleur: zonlicht
ABV: 43%
Saai
In hun reeks Discovery, waarin bottelaar Gordon & Macphail vooral jonge, betaalbare instapmalts bottelt, verscheen in 2018 deze 13-jarige Tormore, gebotteld van een bourbonvat. Duidelijk refill, want hij is erg bleek.
De neus is erg licht en erg eenvoudig om niet te zeggen saai. Wat perensap, moutsuikers en een beetje vanille. Licht minerale toets die de boel nog wat komt opfleuren, maar daar niet in slaagt. Wat een magere neus…
Erg lichte body en wederom heel eenvoudig en licht. Wat peren, opnieuw, maar nu ook wat jonge appeltjes en vanille, maar ook iets van ontbijtgranen en een zacht pepertje. Saai, ik zei het al. Jammer.
De finish evolueert van zoet naar bitter en is snel weg.
Wat een tegenvaller. Verkrijgbaar voor zo’n 50 EUR. Geef mij dan maar een goeie blend. Met dank aan Top Malts voor het sample.
80/100
Geproefd door Mark Dermul op 05-01-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
