Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Wild West Whiskyfest verslag

Events Posted on 06/06/2010 21:25

Vandaag richting Kortrijk om net als vorig jaar te gaan tasten op het wild west whiskyfest. Jammer genoeg kon geen van mijn vrienden zich dit jaar vrij maken en dus ging ik samen met mijn kersverse vrouwtje die mijn bob van dienst was.

De zaal was dezelfde van vorig jaar maar dit jaar was het organisatorisch toch al wat beter. Een aparte shop net voor je de zaal binnen gaat. Ik vond het ook gezelliger als vorig jaar.

Zwak punt blijft dat je geen brood tussendoor krijgt en er veel te weinig water beschikbaar is. Nu op zich is dat al een verbetering vorig jaar was er geen water te bespeuren. Het whiskyfestival in Gent blijft wat mij betreft het beste. Maar je kan dit zeker geen slecht festival noemen.

Er is een groot aanbod whisky, zelfs oudere zeldzame whiskies zijn vlot te krijgen. Op het vlak van het whisky aanbod zou enige kritiek misplaatst zijn.

De inkom aan de kassa is 15 euro per persoon (inclusief tasting glas). Je betaalt verderop 1 euro per jeton om te proeven. Met 20 jetons ben ik toegekomen.

Geproefd (tasting notes volgen later):

Port Charlotte 2001 7 jaar Blood tub

Littlemill 2010 10 jaar

The Balvenie 21 jaar port wood

Ancnoc 1995

Ben Riach 12 jaar importanticus fumosus port

Ben Riach 12 jaar Sherry wood

Port Askaig 25 jaar

Caol Ila 10 jaar Dun Bheagan

Aangezien mijn vrouwtje zich nogal verveelde heb ik het kort gehouden. Dat wil zeggen 1 uur tasten. Aangezien er geen van de whiskies mij totaal tegenviel heb ik ze allemaal leeggedronken…..;o)

Redelijk in de wind heb ik nog een geschenk voor Whivie Mark meegenomen en zijn we ten huize Dermul in Gentbrugge eens goeden dag gaan zeggen. Aldus om een mooie namiddag goed af te sluiten.



Dank u, Sven!

Dank u! Posted on 06/06/2010 20:35

Ik vond het zeer jammer dat ik niet tot in Kortrijk geraakt ben voor het WWWF, maar het bezoek van Sven heeft mijn dag toch nog goed gemaakt. Want hij had een geschenkje bij (wat hij niet had hoeven doen, maar ik ben er toch zeer blij mee). Mijn cabinet werd uitgebreid met een Tyrconnell 10 Year Old Port Casks.

Bovendien mocht ik voor mezelf en onze gezamenlijke vriend en Whivieblogger Niek ook samples aftappen van zijn Lagavulin 1993 Distiller’s Edition en zijn Classic of Islay, een cask strength dram van 58,1%.

Voeg daar het flesrestje van mijn vader’s Macallan 10 Year Old Cask Strength aan toe (58,4%) en je begrijp meteen dat de teller op 250 whisky’s staat.

Mijn vrouwtje begint zich stilaan zorgen te maken: ‘Al drink je nu twee whisky’s per dag, dan heb je nog genoeg voor de komende vier jaar!‘ En gelijk heeft ze. smiley



Port Charlotte 7j

Tasting Notes Posted on 06/06/2010 18:10

Distilleerderij: Port Charlotte
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Port Charlotte 2001 Blood tub
Leeftijd : 7 jaar
ABV: 46%

Net zoals ik op het vorige festival in Gent eindelijk Port Ellen eens kon proeven was het nu de beurt aan Port Charlotte.

Deze Islay bevat zoals gewoonlijk veel rook maar is ook zeer zacht en zoet. De whisky heeft gerijpt op sherry vaten.

Het is een zeer zoete en smaakvolle whisky

Een fles kost al snel 150 euro maar dat is Port Charlotte zeker waard.

Score: 94



Nieuwe Goldlys expressies

Whisky Talk Posted on 06/06/2010 10:52

België is weer twee whisky-expressies rijker. Deze week lanceert Filliers – bekend van de Goldlys whisky – twee nieuwe expressies.

De 1989 ‘Sherrywood’ & de 1989 ‘Rye & Malt’. Daarmee beschikt Filliers nu over 6 whisky’s:

Onze vriend Ruben van WhiskyNotes heeft de Sherrywood al geproefd. Ik hoop dat binnenkort ook te doen.

Slàinte!