Bottelaar: Gordon Graham & Co Ltd
Regio: Schotland
Fles: Black Bottle Island Smoke, b. 2021 Alchemy Series Batch 2
Kleur: koper
ABV: 46.3%
Vuurwerk
Black Bottle lanceerde in 2021 een nieuwe reeks: Alchemy Series. Er zijn reeds 2 batches verkrijgbaar. Dit is batch 2 die Black Bottle Island Smoke werd gedoopt. Ik ga er vanuit dat we ons bijgevolg aan een flink rokerige whisky mogen verwachten.
Ja, da’s mooi, hoor. Havermout, gebakken banaan, gezouten karamel, gerookte ham, zeewier, brak water en een hint van bruine suiker. En iets van pas afgestoken vuurwerk en pas geblakerd hout. Prima.
Hij is lekker olieachtig en rokerig en offreert nu ook wat vanille en hoestsiroop. Wordt verrassend zoet. Gekarameliseerd hout, pittige allspice en zoethout. Minder uitgesproken Islay dan de neus beloofde, maar dat neemt niet weg dat ik dit erg op prijs kan stellen.
De afdronk is middellang en erg bevredigend. Rokerig, kruidig, warm.
Leuke winterdram. Met voorsprong de beste release. Voor 30 EUR is dit een steal! Oh, doe jezelf een plezier en maak hier maar eens een Penicillin cocktail mee. U zal me nadien bedanken.
84/100
Geproefd door Mark Dermul op 19-12-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
