Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Lagavulin 11 Year Old Offerman Edition

Tasting Notes Posted on 17/02/2022 16:34

Distilleerderij: Lagavulin
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Lagavulin 11 Year Old Offerman Edition, OB 2019, 750ml
Kleur: amber
ABV: 46%

Nick

Nick Offerman is een Amerikaans acteur en komiek die er geen geheim van maakt dat hij erg graag Lagavulin drinkt. Hij liet dit zelfs door de scenaristen van de TV-series Parks & Recreation opnemen in het script, zodat zijn typetje Ron Swanson ook graag Lagavulin lust. Het kon dan ook niet anders of er zou een Lagavulin Offerman Edition verschijnen, zijnde een 11-jarige.

De malt heeft wat handwarmte nodig om zijn potentieel te tonen. Donkere honing, zachte rook en slechts een hint van de vuile kant die Lagavulin soms kan vertonen. Orangettes en gedroogde mango (ja, Bart, bij nader inzien heb je volkomen gelijk, dus bij deze mijn excuses!). Hint van origine chocolade en gezouten karamel. Verrassend zoet en on-Islay (lees: weinig turfrook). Eerlijk? Nogal mak, maar wel compleet foutloos.

Goeie body. Onmiddellijk kruidig en zelfs wat scherp. Maar eens hij zich genesteld heeft op je tong ontploft hij en wordt het een zeer expressieve en lekkere Lagavulin. Zoete rook, donkerzoet fruit, mango en appelsien opnieuw, hint van banaan en een beetje walnoten. En een paar druppels brak water. Heerlijk.

De finish is erg gebalanceerd, rokerig zoet en kruidig met chili en paprika.

Uitstekend, ondanks de eerder gesloten neus. Er is ondertussen een tweede release beschikbaar – ook enkel in de US – maar dan met een finish op Guinness Stout Casks. De jacht is geopend.

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 19-12-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Black Bottle Island Smoke

Tasting Notes Posted on 17/02/2022 12:33

Bottelaar: Gordon Graham & Co Ltd
Regio: Schotland
Fles: Black Bottle Island Smoke, b. 2021 Alchemy Series Batch 2
Kleur: koper
ABV: 46.3%

Vuurwerk

Black Bottle lanceerde in 2021 een nieuwe reeks: Alchemy Series. Er zijn reeds 2 batches verkrijgbaar. Dit is batch 2 die Black Bottle Island Smoke werd gedoopt. Ik ga er vanuit dat we ons bijgevolg aan een flink rokerige whisky mogen verwachten.

Ja, da’s mooi, hoor. Havermout, gebakken banaan, gezouten karamel, gerookte ham, zeewier, brak water en een hint van bruine suiker. En iets van pas afgestoken vuurwerk en pas geblakerd hout. Prima.

Hij is lekker olieachtig en rokerig en offreert nu ook wat vanille en hoestsiroop. Wordt verrassend zoet. Gekarameliseerd hout, pittige allspice en zoethout. Minder uitgesproken Islay dan de neus beloofde, maar dat neemt niet weg dat ik dit erg op prijs kan stellen.

De afdronk is middellang en erg bevredigend. Rokerig, kruidig, warm.

Leuke winterdram. Met voorsprong de beste release. Voor 30 EUR is dit een steal! Oh, doe jezelf een plezier en maak hier maar eens een Penicillin cocktail mee. U zal me nadien bedanken.

84/100

Geproefd door Mark Dermul op 19-12-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Mark’s Whisky Ramblings 427: Lagavulin 11 Year Old Offerman Edition

Mark's Whisky Ramblings Posted on 17/02/2022 06:41

Nick Offerman is een Amerikaans acteur en komiek die er geen geheim van maakt dat hij erg graag Lagavulin drinkt. Hij liet dit zelfs door de scenaristen van de TV-series Parks & Recreation opnemen in het script, zodat zijn typetje Ron Swanson ook graag Lagavulin lust. Het kon dan ook niet anders of er zou een Lagavulin Offerman Edition verschijnen, zijnde een 11-jarige.