Brouwerij: Koningshoeve
Regio: Nederland
Fles: La Trappe Dubbel, 75cl
Kleur: bruin
ABV: 7%
Ribbetjes
Heerlijk donker schenkt deze La Trappe Dubbel. De kraag is beige met grote bellen en houdt lang stand. Het ziet er goed uit.
Karamelzoet met donker fruit. Denk dadels, gedroogd fruit en honing, maar ook vanille, karamel en geroosterde noten. Hint van chocolade. Rijk en rond.
Klassieker op de tong. Karamelzoet, vijgen, dadels, gedroogd fruit en flink wat mout.
Pas in de afdronk verschijnt er een dorstlessend bittertje.
Mag je van een trappist zeggen dat het een doordrinker is? Nou, deze kapte alleszins bijzonder vlot binnen en was de perfecte match met de gemarineerde ribbetjes.
Geproefd door Mark Dermul op 07-08-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).