In mei komt een nieuwe limited edition van Auchentoshan op de markt voor zo’n £350: de Auchentoshan Bourbon Matured 1975, 35 jaar lang gerijpt in Amerikaanse eik.
Slechts 500 flessen zullen beschikbaar zijn, gebotteld op een vatsterkte van 46,9%. De whisky onderging geen chill filtration.
Hij wordt gepresenteerd in een mooie, zwarte double fronted box, maar zowel doos als label op de fles zijn zeer ingetogen – ook de hals, waardoor de kurk zichtbaar wordt – om de nadruk te leggen op de goddelijke inhoud.
Hannah Fisher, Brand Manager bij Auchentoshan, liet volgende optekenen: “This is a truly exceptional release; hand picked by our Distillery Manager from our older casks which sit within Warehouse Number 3,beneath the Kilpatrick Hills. With only 500 bottles in existence, this sweet yet spicy malt speaks for itself.”
De Bourbon Matured 1975 wordt onderdeel van de geweldige reeks vintage releases van de jaren ’70, waarin eerder reeds de 1977 Sherry Cask Matured en 1978 Bourbon Cask Matured verschenen.
Beschikbaar vanaf mei 2011.
De officiële tasting notes:
Neus: zoete butterscotch met rum en toffee.
Smaak: hints van kruidig hout die doorheen de zoetheid snijdt.
Afdronk: zachte, warme moutigheid
Eind juni zal ik u mijn persoonlijke tasting notes kunnen bezorgen, aangezien ik mijn fles reeds opzij liet zetten in de shop van het visitor center. Op 18 juni 2011 reis ik – samen met Niek en Ilse – naar de Auchentoshan Distillery. Mijn inside-bronnen menen alvast dat het één van de beste Toshans ooit is.
