Distilleerderij: Glenlivet
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
Kleur: goud
ABV: 40%
Lampolie
We bezochten de Glenlivet Distillery in september 2010, vlak na de enorme uitbreiding. Een van hun standaardbottelingen is deze Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve (die eigenlijk de opvolger is van de Glenlivet 12 Year Old French Oak Finish, die we maanden geleden al proefden).
De neus is floraal en olieachtig. Ik krijg vanille, aardbeien en – vooral – ananas. Maar ook iets van lampolie. Best lekker.
Op de tong verraad hij een toefje kaneel, appel en peer, maar ook banaan en amandelen. Lekker romig. Hier hou ik wel van.
De middellange afdronk, die romig, zoet en fruitig start, dooft uit met een houterig randje.
Een lekker fruitige Speysider, met een onderhuidse complexiteit, die ideaal wegdrinkt tijdens een goed gesprek (en een stukje chocolade). Een aanrader.
Geproefd door Mark Dermul op 27-03-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
