Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve

Tasting Notes Posted on 29/03/2011 20:56

Distilleerderij: Glenlivet
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
Kleur: goud
ABV: 40%

Lampolie

We bezochten de Glenlivet Distillery in september 2010, vlak na de enorme uitbreiding. Een van hun standaardbottelingen is deze Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve (die eigenlijk de opvolger is van de Glenlivet 12 Year Old French Oak Finish, die we maanden geleden al proefden).

De neus is floraal en olieachtig. Ik krijg vanille, aardbeien en – vooral – ananas. Maar ook iets van lampolie. Best lekker.

Op de tong verraad hij een toefje kaneel, appel en peer, maar ook banaan en amandelen. Lekker romig. Hier hou ik wel van.

De middellange afdronk, die romig, zoet en fruitig start, dooft uit met een houterig randje.

Een lekker fruitige Speysider, met een onderhuidse complexiteit, die ideaal wegdrinkt tijdens een goed gesprek (en een stukje chocolade). Een aanrader.

Geproefd door Mark Dermul op 27-03-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)



Greenore 10 Single Cask for Belgium!

Aankondigingen Posted on 29/03/2011 07:58

Cooley heeft een vat gebotteld voor de Belgische markt. Het betreft vat 87 – een single cask dus – op vatsterkte, i.e. 52,9% ABV. Hij wordt gepresenteerde in een prachtige display box.

Adviesprijs ca. 55 EUR. Hij is sinds vorige week in België verkrijgbaar.

Naast deze bestaat de volledige Greenore-range uit een 6 Year Old (Zweedse markt), 8 Year Old, 15 Year Old, 18 Year Old (sinds 2011) en een single cask van een 19 Year Old (eveneens op vatsterkte), die enkel te koop wordt aangeboden in ‘The Loop’, de tax free shop in Dublin airport.

WhivieMark, die heimelijk een serieuze boon heeft voor deze Ierse Single Grain Whiskey, heeft de hele reeks in zijn cabinet staan, minis incluis. Maar de 10 en 19 Year Old zijn nog niet open… Hopenlijk komt daar ooit verandering in.

May the Malt be with you!