Bottelaar: The Whisky Agency
Regio: Speyside
Fles: Secret Speyside 28 Year Old 1991/2020, Barrel, 186 bts
Kleur: licht goud
ABV: 44.0%
Fris en Monter
We worden tegenwoordig met allerlei ‘secret’ dit en ‘secret’ dat om de oren geslagen, maar zolang de whisky goed is, malen we daar niet om. Dit is een Secret Speyside te slapen gelegd in 1991 en gebotteld door het Duitse The Whisky Agency.
Zalig zoete en frisse, zeg maar heldere neus op appels, kiwi, kruisbessen, gras en boterbloempjes. Wat honing, vanille en kinine. Lente in het glas.
Bijzonder zacht op de tong. Erg aantrekkelijk, fris en monter, maar gevaarlijk drinkbaar. Spirit-driven, zoals men zegt, waarbij de gerst omfloerst wordt door geel fruit, banaan incluis wat voor een romige toets zorgt. Een frisse fruitsla.
De afdronk is niet echt lang, maar wel heerlijk zoet. Fanta op steroïden.
Lekker fruitig, fris en zomers spul, dit.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 15-06-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
