True Lies. Een film met Schwarzenegger uit 1994.
Mijn (v)echtgenote en ik zijn beide film liefhebbers. Graag kijken we samen onder het genot van een goed glas wijn/whisky. Soms hebben we het over films die we weer eens een keer uit de kast moet halen. Zo ook bovenstaande film.
U zult wel denken. Wat heeft dit met Whisky te maken? Geef me nog een moment.
Natascha (mijn betere helft) gaf aan dat de dekmantel van Harry Tasker (Schwarzeneggers personage) overdag naaimachines zou verkopen om maar zo saai mogelijk over te komen. Ik was er echter van overtuigd dat het een vertegenwoordiger in computers zou zijn.
En zo was een weddenschap geboren. Ik hoef u waarschijnlijk niet te vertellen dat ik deze dus gewonnen heb.
De inzet was een fles whisky en hedenochtend heb ik mijn keuze gemaakt. Het wordt de Highland Park 12 single cask botteling for Maxxium Netherlands. Ik heb hem zelf nog niet open maar hier onder volgt alvast een tasting note.
Er is een gezegde dat zegt ‘al het goede komt in kleine verpakkingen’. Dit is inderdaad waar over de in de titel vermelde dram. Een single Cask Highlandpark, 12 jaar oud en cask strength gebotteld in een 350 ml fles. Een kleine fles met een killer malt als vulling.
Highland Park 12 year old, Bottled at Cask Strength (58,9%) for Maxxiun Netherlands, Cask #974.
Kleur: Amber (zonder toevoeging van karamel!)
Neus:zonder water- zoet gemend fruit (dadels,rozijnen,pruim). Melk chocolade, Erg zoet en rijk, De neus is zoeter dan de gewoner 12 jarige. Haast niet te ruiken peat. Hoewel het zoet domineerd kan deze door toevoeging van water nog intensiever worden.
Tong: Een geweldige impact heeft deze malt (dankzij het hoge ABV), erg indrukwekkend. Ook op de tong zoet en het fruit komt bigtime terug. Pure chocolade vervangd nu melkchocolade neus. Behoorlijke tintelingen op je tong.
Afdronk: Een lang comfortabel einde in espresso koffie en pure chocolade. in de verte wat rook smaak maar die is bijna niet waarneembaar.
Bovenstaande tasting note is niet van mijzelf maar heb ik voor een gedeelte vertaald uit de review van Gal Granov, Founder and Editor of the Whisky*Israel site. Voor de gehele review kan je hem googlen.
Mochten er mensen zijn die graag een fles willen hebben. Laat het me weten. De fles kost hier € 46,-. Let op! (350 ml!) Hier komen eventueel verzendkosten bij.
Imanuel
