Distilleerderij: Braes of Glenlivet
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Braes of Glenlivet 30 Year Old 1983 Cask Sample
Kleur: goud
ABV: onbekend
Braes of Clynelish?
Braeval oftewel Braes of
Glenlivet is normaal gezien niet geturfd, toch? Dit sample werd mij in de
handen gestopt voor een tweede opinie. Ik was er meteen helemaal zot van, maar
helaas was het vat te duur en werd het dus (voorlopig) niet gebottleld. De naam
van de distilleerderij werd gewijzigd tot Braeval in 1995, daarvoor heette ze dus
Braes of Glenlivet. En ja, dit is een peaty whisky!
Op de neus ontwaar ik
flink wat bijenwas, amandelpasta en boterbloempjes, alsook best wat fruit in de
vorm van mandarijnen, maar er zit een atypisch geturfd randje aan. Rijpte deze
op een ex-Islay vat, misschien? Ik krijg na enkele ogenblikken ook wat gedroogd
gras en gesuikerde limoenschil. Ananassnoepjes. Zacht gekruid. Hij doet me
eerlijk gezegd een beetje aan Clynelish denken. Ik vind de neus alvast geweldig.
De aanzet is best
punchy en mooi gekruid: wat gember en flink wat peper. Onmiddellijk romig en
fruitig, maar de turf is nu wel zeer prominent. Mooie rokerigheid, wat
natuurlijk een beetje vreemd is voor een Braes of Glenlivet, maar anderzijds oh
zo lekker, dus ik klaag niet. Het fruit gaat een beetje de tropische kant op.
Njom, njom!
De finish is lekker
lang, warm en zoet met flink wat woodspice op het sterfbed, die je mond
redelijk droog achterlaat.
Geweldige Braeval
(zoals de distilleerderij ondertussen heet) met een geturfde hoek af. Ik ben
fan!
87/100
Geproefd
door Mark Dermul op 22-10-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
