Distilleerderij: The BenRiach Distillery
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 12 year old
Kleur: amber
ABV: 46%
Maten, Makkers, Single Malt
Gisteren op visite bij familie voor diner en een gezellige babbel. De koude en de sneeuwbuien getrotseerd en – zoals het hoort – een flesje Single Malt meegenomen voor de gastheer en gastvrouw.
De fles heeft het diner niet gehaald, want als aperitief werd er reeds een glaasje BenRiach 12 Years Old uitgeschonken.
Niet volledig onverwacht, geurt deze op Sherryvaten gerijpte Scotch licht rokerig en naar vanille. Maar een sterke chocoladegeur neemt de bovenhand.
De smaak is verrassend zacht en proeft naar fruit en gedroogde vijgen. De chocolade toets komt ook terug in de smaak. Iedereen rond te tafel vond de smaak toch (te) zacht voor een 12 YO en (te) zacht voor een whisky van 46%.
De korte finish is licht rokerig en een vleugje kruidig.
Deze Speyside whisky heeft meer karakter in de neus dan in de mond. Desalniettemin een lekkere whisky, maar zoals Roel het verwoordde:’ Zo’n flesje maak je op een avond gemakkelijk soldaat met een aantal vrienden.’
Score : 77
geproefd door Niek Verniers, Ilse Everaert & Roel De Waele op 20-12-2009
