Lochside Distillery
Brechin Road, Montrose
Angus, DD10 9AD
Scotland
Closed since 1992, Demolished in 2005
MacNab
De
Lochside Distillery werd opgericht in 1957, in het stadje Montrose aan de
Schotse oostkust, maar de gebouwen dateerden al van 1781, toen er de brouwerij
van Deuchars & Sons operationeel was. MacNab Distillers kocht de gebouwen
en toen Deuchars de bierproductie verplaatste naar Edinburgh. Eén van de eerste
managers was Joseph Hobbs, die zijn sporen al verdiend had bij Hillside en Ben
Nevis. Hij plande oorspronkelijk enkel graanwhisky te maken, maar moest omwille
van de concurrentie ook single malt produceren, waarmee hij in 1961 begon.
Eén
van de belangrijkste blends die Lochside produceerde was ‘Sandy MacNab’, die
vooral op de Spaanse markt populair was. Hij paste de techniek van ‘Blended at
Birth’ toe, wat betekent dat hij de spirit van de single malt en de graanwhisky
samen in het vat deed, zodat ze gezamenlijk konden rijpen. Men spreekt dan ook
wel een van een Single Blend, waarvan er niet zoveel voorbeelden zijn. In 1964
stierf Joseph Hobbs en de distilleerderij werd zeven jaar later, in 1971,
gesloten.
Spaans
De
Spaanse groep Pedro Domicq Sherry, die onder andere de Spaanse Destilerias y
Crianza del Whisky (kortweg DYC) bezit, nam in 1973 de distilleerderij over en
stopte onmiddellijk de productie van de populair blend Sandy MacNab en legde de
whisky te slapen om in 1987 met een 10 Year Old single malt op de proppen te
komen.
In
1992 werd de distilleerderij gekocht door Allied Distillers, die de
distilleerderij in de mottenballen legde, de stocks verkocht en het personeel
liet gaan. In 2004 werden de gebouwen door een brand getroffen en in 2005
gingen de restanten definitief tegen de grond. Het enige wat over blijft is de
herinnering, op de plek waar de mooie distilleerderij ooit stond, staat nu een
modern appartementsgebouw.
Single Blend
De
single malt 10 year old van Lochside is enkel nog te vinden in specialty shops, zoals The Whisky Exchange,
maar je zal daar dan wel £250 voor moeten ophoesten. Er zijn wel enkele mooie
onafhankelijke bottelingen beschikbaar, maar goedkoop zijn ze zeker niet.
In
2011 gooide de Lochside Single Blend 46 Year Old van Adelphi hoge ogen, omdat
het uit een sherryvat kwam (terwijl Lochside voornamelijk op bourbonvaten
rijpte). En terecht, want een fantastische whisky van een vergane glorie.
