Beste whisky vrienden,
Op het einde van deze week 30/11 ga ik klantomgeven naar restaurant Matty, Bredereodestraat 23, 2018 Antwerpen voor een Schots menu met aangepaste whisky’s ( 20 uur).
Het zou natuurlijk leuk zijn mochten we Matty Van den Brande, welke in de laatste Gault & Millau 2013 een score haalde van 14/20, een full house kunnen bezorgen.
In grote lijnen en gaan we als volgt tewerk, want alles ga ik nu ook weer niet verklappen.
Schotse zalm op eigen(zinnige) wijze…
Schotse Coquilles zoniet nog eigenzinniger ( evenwel wordt vervanger voorzien voor de schaaldiertjes)
Schotse Grouse al dan niet famous….
Indien uw zinnen extra in de watten mogen gelegd worden, zullen het de oren zijn, want met enkele speciale instrumenten wordt er sfeer gebracht op z’n oud Schots en Iers.
Menu all in: 89€pp.
info en reservatie tot ten laatste donderdag ochtend.
0498 52 62 64
beperkt tot 31p
Beste liefhebbers, op 2 mesnen na is het restaurant nu volzet.met beste groet, PeterAnverness