Distilleerderij: Tobermory
Regio: Schotland (Islands)
Fles: Ledaig 15 Year Old 2007/2022 Inspiring Friends, Michiel Wigman, 178 bts
Kleur: stro
ABV: 49.5%
Pickles
Voor mijn 75e ontmoeting met Ledaig koos ik voor een botteling van de Dutch Whisky Connection, gerund door de immer sympathieke Nederlander Michiel Wigman. In zijn reeks ‘Inspiring Friends’ komen prachtige malts uit met vrienden van hem op het label, gestalte gegeven door de onnavolgbare kunstenaar Hans Dilesse. Op het label van deze Ledaig staat niemand minder dan Jeroen Koetsier, collega en sinds kort ook ‘mijn baas’ bij Catawiki, waar ik nog steeds parttime als whisky expert aan de slag ben.
De geur is een schoolvoorbeeld van een Ledaig tiener, hoor. Stokvis die in de zon te drogen hangt, een oude vissersboot langs de kade waar de zeebonken sleutelen aan de met dieselolie besmeurde motor, olijfolie en citroensap, oesters en – euh… – pickles? Maar man, het werkt erg goed. Heerlijke neus.
Toegegeven, de body is wat aan de lichte kant, maar aan de smaak zal het niet liggen, want die is geweldig. Vanille en citrus, medicinale toetsen, brak water, assen en – euh… – pickles? Goed, erg goed. Precies wat je van een Ledaig op deze leeftijd mag verwachten. En hoewel ik bang was dat het ABV wat aan de lage kant lag voor deze jongeling, lijkt het net goed. Dit moest niet meer zijn.
De afdronk begint verrassend zoet op vanille-ijs, gevolgd door limoensorbet en citroenzeste. Pas nadien volgen de turfrook en de assen. Best lang.
Geen idee wat Jeroen hier zelf van vind, maar ik lust ‘m wel!
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 26-03-2023
