Brouwerij: Achelse Kluis
Regio: België
Fles: Achel Gallant Jubileum, 75cl
Kleur: goudblond
ABV: 9.5%
Grand Cru
Sinds de laatste pater uit de abdij van Achel vertrok in oktober 2023, is het niet langer een trappistenbier, maar het blijft natuurlijk wel een abdijbier. Deze Gallant Jubileum werd eind vorig jaar in gelimiteerde editie op de markt gebracht en is een eerbetoon aan Marc Gallant, de voormalige abt (van 1995 tot 2006) die in het najaar van 1998 – dus 25 jaar geleden – de beslissing nam om de brouwerij binnen de abdijmuren nieuw leven in te blazen. Voor dit bier werd gebruik gemaakt van gerst, tarwe, haven en maïs, maar ook paarse heidebloemen! Het schenk goudblond met een prachtige witte kraag.
Heerlijk zomerse neus op graan en honing met een duidelijk zoetje en floraal element. Ruikt erg uitnodigend en fris. Ik kan amper wachten om een slok te nemen.
Volmondig, bijna romig. En dankzij de hoge carbonatie danst hij op de tong, wat hem een extra verfrissend karakter geeft. Hij is zelfs een tikkeltje zoeter dan ik had gedacht. Maar het staat me wel heel erg aan. Dit gaat gevaarlijk vlot naar binnen.
En in de afdronk krijg ik dan nog een perfect zacht bittertje, dat zijn dorstlessende effect niet mist.
Dit is een erg mooie Achel, moet ik zeggen. Met dank aan mijn goeie vrienden Benny & Paula voor dit mooie geschenk.
Geproefd door Mark Dermul op 06-05-2024
